材料:
面粉200克，糯米粉100克，南瓜300克，鸡蛋2个，生姜和洋葱。
练习:
1.南瓜去皮去果肉，洗净切成粉末，洋葱和生姜切成粉末；将鸡蛋打碎成蛋液。
2.将南瓜粉、姜末和葱花放入大碗中，加入面粉和糯米粉，生煎包的锅，加入少许盐(或糖)，加入蛋液，加入约200毫升水，混合均匀形成面糊
3.将油放入锅中，将一半面糊倒入锅中，盖上锅盖，用小火煎至成形，翻转，煎包锅，煎至两面金黄，中间熟，然后取出锅，用同样的方法煎另一半面糊。
京东肉饼
主要成分:
200克面粉、150克牛肉和20克葱
配料:
一个鸡蛋、胡椒粉、生姜、酱油、淀粉、料酒和芝麻油。
练习:
1.将牛肉洗净，切成肉末，将葱和姜切成肉末。
2.在牛肉糜中加入少量淀粉，抓好，然后加入适量的盐、胡椒、酱油、料酒、芝麻油、一勺食用油，加入鸡蛋，朝一个方向搅拌均匀。
3.加入葱末和姜末，朝一个方向搅拌均匀，用保鲜膜覆盖，腌制30分钟，制成:度糕点和肉饼
1.在面粉中加入适量温水，揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发20分钟
2.将面团揉成条状，分成四小组
3.把小饺子搓圆，用手压平，卷成大块。
4.把刀从面片的中心切到面片的边缘，切一半面片
5.用腌制的肉馅均匀地覆盖3/4的包装纸，小心不要覆盖包装纸的边缘。
6.将面团皮折叠起来，不要填满肉，然后向右折叠，将下面剩下的部分折叠起来，用手紧紧地压住边缘
7.将油放入锅中，将堆叠的馅饼放入锅中，旋转煎包炉，盖上锅盖，煎至两面金黄，中间熟。吃饭时把它们切成你喜欢的大小。
用料:
糯米150克，面粉250克，鸡蛋一个，火腿肠一条(重约40克)，葱、姜各适量；
做法：
糯米放入电饭锅内，加入适量的水煮熟成糯米饭，舀出晾凉;火腿肠切成小丁，葱、生姜切成末
和面:1.鸡蛋打入面粉中，用筷子将其稍稍搅拌，再加入适量的温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置20分钟
炒糯米饭:1.热锅放油，下入姜末与火腿肠丁，稍炒几下
2.下入糯米饭炒匀;3.加入适量的盐，放入葱花，炒匀后舀出待用
面饼：1.饧好的面团揉搓成长条，分成小团子，将小团子稍稍揉圆
2.将揉圆的小团子用手按扁，再用擀面杖擀成薄片(厚度比饺子皮稍厚一些)
3.将炒好的糯米饭放在面皮上，自动温控煎包锅，将面皮对折包好，边缘捏紧，再将两个角捏在一起
4.平底锅内放油，放入面饼，小火将其煎至两面金黄即可.
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