








移动餐车对于中国人来讲既熟悉又陌生。熟悉的是对于目前国内移动餐车的固有认知,比如街边的小吃车;陌生的是类似于中的时髦的移动餐车。同样是移动餐车,国内的单一且少见,国外的已然是街头文化,城市名片。

连锁品牌介入,定制化移动餐车成“台柱”
在移动餐车有市场却无标准的今天,国内汽车生产企业以及连锁餐饮品牌已经在行动,通过“定制化移动餐车”来重塑我国移动餐车市场规范。2018年至今,新的移动餐饮市场已突破重重阻力,并带来频频利好。
1.专用车取代拼装车
连锁餐饮品牌签订定制化移动餐车生产合同。车辆类别为专用车,非一般货车类别,上户、年检无需拆卸;车内设备按企业需求定制,严丝合缝,自成一体,又能随意组合,按***厨房级别打造;自行上下水,油烟、油水分离,车身自带污水收纳箱。移动餐车的上市,标志着移动餐车纳入专用车生产范畴,专用移动餐车将取代拼装移动餐车。

移动餐车是企业销售渠道的拓展形态,在原有店铺售卖的基础
上,去吸引分散在各地的线下流量。自身携带网红光环的移动餐车在吸引线下流量的
同时,会随着用户体验通过社交平台传播出去,间接地将线量吸引并转化,增加
顾客的到店率。