胡萝卜豆沙煎饼
材料:
胡萝卜250克，面粉120克，玉米粉50克，糯米粉50克，红豆酱:克，熟白芝麻:克
1.洗净胡萝卜，去皮，蒸熟，取出，放入盆中，用擀面杖将其捣碎成泥。
2.将面粉、玉米粉和糯米粉放入胡萝卜糊中，揉成光滑的面团，静置20分钟；
3.将面团揉成条状，分成重量约为30克的小球。
4.将小饺子压平，用手揉薄边厚中间的面团，加入适量豆瓣酱馅，用虎口慢慢揉面团。
5.把颈缩放在案板上，用手把它压扁成小圆饼。
6.在案板上均匀撒一层熟芝麻。将小圆饼放在芝麻上，轻轻按压，让两边都沾芝麻
7.将油放入锅中，加入胡萝卜和豆酱蛋糕，用小火煎至两面金黄熟透。
在家就能做出的美味蛋烘糕
1.往盆子里倒两个鸡蛋。然后将一袋特殊面粉倒入盆中，搅拌几次。一袋面粉、两个鸡蛋和250克水可以用来做大约16个鸡蛋烘焙蛋糕。不能食用的面糊可以放入碗中，用保鲜膜包裹，放入速冻装置中，下次解冻后可以直接使用。
2.然后加入250克水。用手动打蛋器搅拌均匀约3分钟。***自由均匀后，就可以了。不要搅拌太多。然后用勺子搅拌和挤压未溶解的块状物，搅拌半分钟，面糊就完成了。
3.用火加热平底锅5-6秒。用棉布蘸油擦拭锅(注意油不能太多，太多的煎蛋饼也不会脆)。然后立即加入一勺面糊，旋转锅，沿着锅的边缘涂抹面糊，然后用中火加热锅7-8秒，然后将其变成小火，同时盖上盖子。
4.在小火上慢慢烘烤大约30到40秒。打开盖子。加入馅料和馅料:根据你的口味，你可以在家里油炸的肉中加入一些花椒和葱。味道很好。你也可以做肉末、果酱、花生酱、巧克力、火腿肠、老干妈等。
5、看到鸡蛋烤蛋糕周围的金色脆边。你可以关掉火，开始烧锅。如果加入馅料，仍然没有黄金边缘，可以用中火烘烤几秒钟，黄金边缘就会出现。你可以马上开始做饭。
印度飞饼的制作方法，香酥脆薄，简单易做
主要成分:中筋面粉500克
辅料:盐5克植物油100克苹果1白糖适量白芝麻50克花生碎50克。
1.500克中筋面粉，5克盐和260毫升温水，先搅拌成雪花，然后揉成柔软光滑的面团。
2.揉好的面团分成四到五个馅，然后每个馅都揉圆，抹上油，放入盘中，用保鲜膜包裹，放入冰箱冷藏一个多小时。
3.取出小面团，放在案板上，用手掌将其压平，用手掌根将面团拖来拖去，将面团压成饼状。
4.用手轻轻提起面团蛋糕的边缘，然后向外拉。向四面八方拉开它，形成一个薄如蝉翼的面具。即使有些地方有洞，也没关系。
5.先撒白糖。根据个人喜好撒适量白糖。再次撒上切碎的苹果颗粒
6.撒上花生泥和白芝麻。当然，如果你喜欢咸鲜口味，你可以撒上炒肉末或香肠丁、肉末、虾米、葱花、胡椒，然后撒上花生屑和芝麻，这就是咸鲜口味的飞饼！
7、开始折叠，从两边向中间折叠，折叠成这个样子，然后从两边向中间折叠
8.将其折叠成长方形，加热底锅，倒入5-6份油，用中、小火保持油温60-70%。
9.放置折叠的印度飞饼，用双手伸展四个角，并设定形状。煎至一侧呈微***，用铲子铲起来，翻过来再煎一次。
10、需勤翻面，两面煎成金***，捞起，沥去多余的油，并用吸油纸吸去油脂，切成块，放在盘子上