所需材料-面粉200克竹笋150克蘑菇100克虾150克葱20克黑芝麻5克盐2克鸡精2克猪油5克花生油50克酵母粉2克-分步配料。用温水冲洗酵母粉，并在面粉中加入少量几次。揉成光滑的面团。用保鲜膜覆盖揉面，然后叫醒它。竹笋洗净去皮，切成厚片，放入沸水中焯3-5分钟。将烫好的竹笋切成小方块，将香锅洗净切丁，虾仁去皮切丁备用。将胡葱洗净，切好待用。将70%的油放入锅中加热，加入切碎的竹笋、蘑菇和虾，加入适量的盐和鸡精，翻炒至虾变红，蘑菇变软，即可食用。在三种新鲜馅料中加入半勺猪油，混合均匀。将醒发好的面条搓成条状，切成适当大小的面条。
做煎饺皮非常简单。你可以买饺子皮，在冰箱里冷藏过夜，然后第二天做早餐。冷藏过夜后，饺子皮形成面筋，具有一定的延展性。当展开时，它们可以使包装纸变薄，甚至不用担心它们会打破包装纸。这是做饺子皮的新方法。馅料立即被油炸，家人可以吃到营养丰富的煎饺。鲜肉馅也可以用来做炸包的馅，而醉猪肉涨得太快，1公斤肉不够吃。
营养丰富的三种新鲜馅料包括白菜、***和鸡蛋。白菜是嘴冬季***受欢迎的蔬菜之一。
冬天，在***受欢迎的蔬菜中，白菜是***受欢迎的。“各种蔬菜都不如白菜”。用它做填料更受欢迎。它香甜可口，富含水分和营养。每100克白菜含94克水，富含蛋白质、胡萝卜素、***、粗纤维等。***也是“蔬菜的肉”。它不仅美味可口，而且是填料的好选择。鸡蛋可以添加高质量的蛋白质。翻炒，翻炒馅料，使其香醇可口。白菜、***和鸡蛋与馅料混合制成油炸袋。
“三个鲜煎饺”的配方包括300克饺子皮、700克白菜、150克浸泡***和5个鸡蛋。