本发明不仅有效缓解了早餐时间的短缺，而且丰富了居民的选择，成功解决了社区居民和上班族早餐难的问题。除了经营早餐，基于旅游景点、街头食品和其他商业场景的全天销售也包括在移动餐饮的范围内。在运行方式上，采用相对定点设置和限时运行方式，统一运行时间，统一***，统一标志管理，统一餐车外观，统一服装服饰，统一垃圾收集。在成本方面，移动餐车可以有效控制运营成本，实现人的效率和就餐效率的“双高”。外观呈“半封闭”形式，功能齐全，标志独特。例如，苏州移动餐车的出现增加了苏州的水墨元素，为城市形象增添了亮点。同时，应该注意的是，移动餐车不仅要获得营业执照、卫生许可证等基本证书，还要获得程管理部门的支持。
自定制化移动餐车模式在国内“崭露头角”，该模式便受到餐饮品牌及连锁餐饮企业的广泛关注。除了定制化移动餐车全新、多元的功能、优质的环保系统，还有其神来之笔——启动移动餐车专用车载厨房设备。之于企业，吸引其纷至沓来的则是该模式的市场空白、巨大发展潜力及商业价值。
传统餐车因形象、卫生等问题受等部门管制，达客汽车为餐饮品牌量身定制的移动餐车，化身移动餐厅。食物、饮品均来自品牌***厨房，确保舌尖上的安全；口味、品质与堂食一致，保证品牌的延伸性。同时，移动餐车严格按照***环保部门标准打造，水路、电路、设备、能源、环保、功能六大系统“一车兼备”，剔除传统餐车弊病。
3.城市新名片，经济与社会效益双赢。
定制化品牌移动餐车，车身涂装也根据企业VI、城市特色并融入时尚元素由达客汽车设计团队按需定制。颠覆传统的车身涂装，诠释企业发展与城市建设如何相得益彰。