中国首辆“国六标准”移动餐饮专用车
众所周知，车辆公告是对汽车产品安全、环保、节能性能涉及社会公众利益的评定认可,是维护人民群众根本利益的具体体现。此次拿到车辆公告，对于专用车相关行业乃至餐饮业来说意味着新一轮生态格局的构建基础已经夯实。
“早餐工程”中的流动餐车，但要咨询相关部门。汽车改造的那个移动咖啡吧，在国内目前还没看到正式运营的，同时这种车也可以售卖冰淇淋和甜品等等。在台湾和日本都有，国内我是没看到过。多年以前上海做了一个4050工程，曾经要做这种咖啡车，但不是机动车，但后来夭折了，原因不明。
游走的美食餐厅——移动餐车
说到移动餐车，你可能会马上和我们在街边看到的三轮小吃车画上等号。其实，移动餐车分为很多类型，例如无动力餐车、微面餐车、轻卡餐车、货箱餐车、大巴餐车。传统的移动餐车由于卫生、食品安全存在隐患，一直受到政策的束缚，在国内市场很少能见到。即将驶进西安的“游走的美食餐厅”是现代化的移动餐车，由达客餐车生产制造，新能源，绿色环保，所有生产规格均以环保部门的标准为基础。具备自行上下水、油烟分离、油水分离的能力。
很多人说，中国移动餐车的发展现状和国情有关，比如人口基数、密度、等等，国外人口少、需求大，餐车有许可证。但是国外成熟的餐车模式也是在一点点的摸索与突破中形成，在长达两个世纪的不断发展、更迭中被认可，乃至风靡世界。移动餐饮的优势在于开辟第三营销空间，用全新的体验式营销吸引线下市场流量。很多人企业看到移动餐车的发展前景和市场价值，但是不敢做吃螃蟹的人。