移动餐车固然受欢迎，也让喜***外移动餐车文化的年轻人翘首以盼，但是很多关切的还是移动餐车的上路问题。是否会受到有关部门制约？能开到那些区域？对于这些问题，达客餐车解释道，目前，国内移动餐车没有统一的标准，很多移动餐车存在食品安全和卫生隐患，达客餐车是国内餐饮品牌定制的专属餐车，专属车型、专属厨具、专属餐具，无卫生及安全隐患，售卖区域已经由餐饮品牌向相关部门申请，会和放心早餐一样在区域进行合法售卖。
主流市场的移动餐车多固守于三轮小吃车、四轮电动车，除了车辆颜色，制式、涂装几乎“一母同胞”，没有辨识度。
定制化餐车在我国不是新话题，国内很多餐车生产厂家对外宣传的***也都是围绕“定制化”，但是其定制化则体现在车型和包装上，只能定制其表，难以触及移动餐车的“”——环保系统、车载设备。在这种标准模式的“”生产下，国内移动餐车仍旧仅限于在景区或特定展会才允许运营。而平时，
相较于传统店铺、线上平台的等流量、买流量，定制化移动餐车则是发挥创意餐饮的优势——自带流量光环，源源不断吸客：
1.流动式经营，广辟线下市场流量入口。
哪里有人群，哪里就是移动餐车的流量池。餐饮品牌移动餐车可进驻线下市场，在拓展第三经营空间的同时广辟流量入口。流动式经营兼具品牌宣移动餐车自带网红光环，消费者在全新体验新中通过社交软件分享，吸引潜在消费者关注品牌并持续到店消费，线下反哺线上