鲜汁袋、青菜蘑菇袋、干菜肉袋、萝卜丝袋、土豆牛肉咖喱袋、豆瓣酱袋、粉丝袋、豆腐袋和雪菜袋。在制作面条和包子的世界里，家庭成员也变得越来越强大。传统经典包括大袋新鲜果汁、绿色蔬菜和蘑菇、萝卜丝、豆腐、粉丝和泡菜。今天，我将教你如何做猪肉、鸡肉、竹笋和馒头丁:首先，做面片:面粉:500克，水:250-300克酵母:8克糖:适量盐:你可以放一些[步骤] 1.1。加入面粉、酵母、糖等。搅拌均匀，然后慢慢将水倒入面粉中，搅拌成絮状1.2。将面粉揉至光滑(所谓的“三光”;脸光、盆光、手光)，均匀脸部约30分钟；发酵至1.3倍大。然后把它搓成均匀的条状，用手拉成大约30克的面粉混合物，然后把面粉混合物揉成面团。包好馅料1.4。包装后，放在一个抹了油的蒸笼里。醒来30分钟后，将冷水放在锅上，蒸大约13分钟，关火3分钟，然后打开盖子。
水煎包，属豫菜菜系，起源于古都开封，距今已有500多年的历史，在华北和中原地区颇为流行。其在烹制过程中，因融煎、煮、蒸三种工艺于一体，故兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，面白油黄，一面焦脆，一面软嫩，脆而不硬，香儿不腻，味道鲜美，名扬四方。热闹的市井街头，每每当水煎包出锅时，排队者总是翘首以盼，垂涎三尺，仿佛只要来一口热气腾腾的水煎包，满身的疲惫就会烟消云散，食者赞不绝口。
水煎包为酵母发面，擀成手掌大小的圆形，包好馅，置于平底锅或电钮铛内，加水煎制，水干后淋入香油制作而成。做好的水煎包上软下焦，酥嫩可口，清香宜人，老少皆宜。
正宗的水煎包，离不开煎、煮、蒸相互作用。一焦三嫩，讲的是成品一面焦香，三面鲜嫩，达到口感，是水煎包精髓之处。
要做出好吃又好看的水煎包，锅具是比较厚的平底锅，轻易不会糊锅。馅料也很重要，肉蓉和肉丁均可，看你的喜好了。至于配菜，选择时令新鲜的蔬菜即可。另外水煎包的面要软一些，酵母发面，老面发面适合做馒头，不宜做水煎包。
