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酒店厨房设计方案应该怎样制定呢？规划布局不同功能区间，酒店中这样的大型的厨房中，一不小心就会将厨房设计得非常吵杂，商用厨具厂家，使得在厨房中工作的人的效率也不会很高，所以将厨房中的功能区间进行明确的划分就非常重要。一般大型的厨房中会分为食物储备区、烹饪区、洗涤区以及厨房用品摆放区等四个区域，一个良好的酒店厨房设计方案当然需要将其内部的空间规划合理，芜湖商用厨具，合理的规划整体空间，不仅能够让厨师和有关部门密切配合，制作出精美、可口的食物，还能让顾客得到更好的服务，并且提高顾客的回头率。
曾经在网上看到过一篇文章，标题是：《外卖难道真的更好吃吗？为什么你不下厨房了？》这个问题引起了小编的兴趣，因为一个人在家的时候，小编下厨的意愿就不是很大，商用厨具批发，总有叫外卖的冲动，想必很多人也是这样。其实并不是外卖特别好吃，而是外卖免去了我们捣鼓锅碗瓢盆的时间，商用厨具多少钱，只需手机下个单，热腾腾的饭菜就能送到自己家。当然，还有一个很重要的原因是：做饭太累，嫌弃厨房用着不舒适~真正好的厨房，如果设计合理，往往能够提升下厨的欲望。

饭店厨房设备设计流程，这样设计才靠谱！尽量缩短输送流程，使路向分明，完善厨房内抽气系统，保持空气流通及无闷热感，符合厨房关于消防、卫生、环保要求。厨房地面用不吸潮并防滑的瓷地砖铺设，靠炉灶一侧应设排水明沟排水沟上要盖隔渣网以便冲刷清洗和处理废料垃圾。污水排放沟的走向要笔直，沟底向出口方向要内高外低，利于污水自然排放。

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