酒店厨具-芜湖前锋-芜湖厨具

商用电磁炉的优点：告别烟火弥漫的厨房战场，是现代厨师的一大心愿。电磁炉在加热时，不是释放任何物质，不锈钢厨具，无火、无烟、无味，也不升高室温；而传统的煤炭、煤气燃烧时，节能厨具，因燃烧空气，以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放放出二氧化碳等***物质景响***健康。使用环保电磁炉没有传统炉具诸多污染的问题，所以真正实现了清洁房间，保护环境。它工作时无火烤，尤其是在夏天操作，清爽舒适。
在家居空间的装修中，厨房是一个很重要的功能间，如何将厨房设计成一个温馨的家居空间，简单的厨房装饰，让你在做饭与就餐时，都能感受到浓浓的家庭氛围，厨房设计要求，厨房的使用面积应符合下列规定：① 由卧室、起居室(厅)、厨房和卫生间等组成的住宅套型的厨房使用面积，不应小于4.0m2；② 由兼起居的卧室、厨房和卫生间等组成的住宅小套型的厨房使用面积，芜湖厨具，不应小于3.5m2。③ 厨房宜布置在套内近入口处。④ 厨房应设置洗涤池、案台、炉灶及排油烟机、热水器等设施或为其预留位置。⑤ 厨房应按炊事操作流程布置。排油烟机的位置应与炉灶位置对应，并应与排气道直接连通。⑥ 单排布置设备的厨房净宽不应小于1.50m；双排布置设备的厨房其两排设备之间的净距不应小于0.90m。

差别于家庭用厨房设备的小型、精简、集成化，不锈钢厨具设备的特色则是大型化、片面化。商用厨房设备由于其设计更侧重于整体厨房，以及大规模大功率带来的高安全性要求，使得在设计商用厨房设备时须要慎重斟酌其所用材质。当初市道上的商用厨房设备简直全都选用不锈钢作为其重要材质。 那么毕竟为何设备工程师们如斯偏好不锈钢材质呢?

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