芜湖前锋(图)-酒店厨具用品-芜湖厨具

***近几年，在关于厨房设备的热搜词排行榜中，“不锈钢厨具”频频出现，不锈钢厨具价格，并久居排行榜高位。厨具不同于普通家具，厨房中有水电气，酒店厨具用品，使用环境相对复杂，所以一个合格的厨具设备产品起码要满足“防水、防火、环保”三点品质要求。近几年有不少厂家选择了不锈钢材质来研发生产餐具，这是厨房设备行业的一个革命，厨具店哪家好，彻底从材质根源解决传统木质板材“怕水、怕火、不环保”的固有缺陷。

对于酒店来说，厨房设备的设计是十分重要的，总的要求是布局合理、通风、干燥、防潮、安全、卫生。一个完善的设计能够给酒店本身带来很大的方便和优势，而且也会为酒店节省很多不比较的开支。酒店厨房设计的原则以流程合理、方便实用、改善厨师工作环境、节省劳动、安全为主。厨房设备的配置要从实际情况出发，芜湖厨具，经济实用，少而精致、长久耐用。

厨房设备使用不锈钢厨具有什么好处？锅和盆有铝、铜、不锈钢、搪瓷厨具、铸铁和不粘锅等材料。其中不锈钢厨具是好的推荐种类；铝是流行的材料之一，因为它不止是一种很便宜的材料，而且制作成平底锅加热均匀，快速、不粘锅，非常容易清洗。此外铝的材料很轻，便于携带和操作。锅和盆要有良好的耐热性，它应该均匀的煮熟食物。