蛋糕展示柜 日常使用蛋糕展示柜的各种技巧

蛋糕展示柜 日常使用蛋糕展示柜的各种技巧
    如果蛋糕展示柜内存放的物品不多，可以在蛋糕展示柜里面放置一个稍大的盛有盐水的饮料瓶，或者采购柠檬摘取柠檬片放在四周，这样可以达到均衡柜子内部温差，保证水果蔬菜的VC和营养含量，从而减少压缩机的开停机次数，延长压缩机的使用寿命。在使用玻璃展示蛋糕展示柜时，为了有利于工作人员对产品进行补充、排列、标价。价格牌与商品要相互对应，价格要调整到位。
　　蛋糕展示柜如果是开放式的，应避免电风扇、空调直吹和风扇的吹动，这样会影响他的制冷效果的，在非营业时间应当把夜帘关闭。对未放入超市蛋糕展示柜的商品要保存好，并做好及时做好放入超市蛋糕展示柜的准备。对需要包装的商品要尽快打包好，称好并放入超市蛋糕展示柜内。
　　超市蛋糕展示柜的冷凝器如果的翅片式的要每隔一个月左右用毛刷清洗一次，从而提高散热效果。对新进的商品质量、数量要检查、抽查、来量是否与定单一样。要注意整理展示柜，超市蛋糕展示柜灯光照明要足够。
　　蛋糕展示柜冷凝器一般都在柜体的钢板下面，所以蛋糕展示柜应当放在通风良好的地方，要及时擦去柜体外面的灰尘，这样就可以提高冷凝器的冷凝效果从而达到提高制冷效果及节电的目的。蛋糕展示柜用的时间久了以后，蛋糕展示柜的内胆容易结霜，要经常（七天左右）给冷藏展示柜除霜，从而提高制冷效果。对商品要按类分好放在超市蛋糕展示柜里。使客户一目了然。

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