温州科信树莓汁饮料生产线
一、树莓汁饮料生产线的工艺操作要点
（1）挑选八、九成熟、无霉变、无损伤、无腐烂的树莓汁，以纹络清洗、瓜肉色泽为橘红色或***为好。然后清洗、去皮去籽、切片。***树莓汁饮料生产线设备 小型树莓深加工设备厂家
（2）护色。将瓜片放入含有质量分数为0.1%的Vc和0.15%柠檬酸中,浸泡5min护色。
（3）打浆。将瓜片用打浆机打浆，然后用胶体磨微粒化处理，过滤备用。
（4）调配。将鲜牛奶过滤，稳定剂、蔗糖、乳化剂充分溶解，与纯净水、树莓汁浆液混合调配。
（5）加酸。加酸前先将调配混合后的溶液温度降至20℃以下，然后用柠檬酸将pH值调到
4.0左右。
（6）均质。经高压均质机二次均质，***次均质压力16MPa，第二次20MPa。
（7）脱气。采用真空脱气法进行脱气，压力0.06~0.08MPa,温度为70~72℃。
（8）杀菌。采用巴氏杀菌法对树莓汁乳饮料进行杀菌，温度为85℃，时间为10min。
（9）冷却。将产品冷却至20℃左右，然后分装冷藏。
二、产品维护和***：
1、科信灌装生产线不适用金属容器和金属装盖，更不能放在金属台面上按动启动按钮，否则会损坏机器。***树莓汁饮料生产线设备 小型树莓深加工设备厂家
2、在通电源之前必须先插入感应航空插头，并锁紧螺丝。
3、使用单相三线制电源线，为使操作者安全，务必使用单相三线制电源插座，工作场所地面必须干燥，以保持绝缘。
4、设有温度过热自动保护功能，当机内温度过热时，机内蜂鸣器长鸣“异常保护（. ）”***指示灯亮，此时应关断电源总开关，待机内冷却蜂鸣器停止后，再继续工作。
5、工作过程中应经常触摸感应头表面，检查是否过热，如发现烫手应停止加热，待冷却后再工作（冷却可以不关电源），“准备（WARMUP ）”绿色指示灯不亮时，请勿按启动按钮，以免误触发。三合一灌装机工作结束后，请关掉面板上的电源开关。
6、配备***丝为5A ，不可用大于 5A ***代替。
7、内有高压，底板带电，严禁私自维修，以免人身触电。
8、使用前如发现有导线***应停止使用三合一灌装机，待维修后方可使用。
9、设备运输、贮存、使用时不能撞击、重压、受潮。
三、树莓汁饮料的特点与***：
树莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种***，尤其是***C含量非常丰富，每100克树莓中就含有***C 60毫克。树莓中所含的胡萝卜素是合成***A的重要物质，具有明目***作用。
树莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。树莓的营养成分容易被***消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
树莓性凉味酸，***，具有***生津、清热凉血、健脾***等***，
树莓对胃肠道和***均有一定的滋补调理作用。树莓除了可以预防坏血病外，对防治***、***也有较好的***。树莓中的***及果胶对改善***和******、***、高脂血症均有一定效果。树莓中含有一种胺类物质，对***、再生******等***亦有辅助***作用。树莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致***化学物质的吸收，具有***作用。
四、科信部分工程车间生产现状
温州市科信轻工机械有限公司
总部地址：浙江省温州市龙湾区滨海园区三路540号
科信机械河南营销中心
地 址：郑州市南龙湖泰山路兴龙湾B15座（科信饮料机械）
科信机械河南分工厂
地 址：西平县中原（国际）食品机械产业园E座