温州科信雪莲果汁饮料生产线
一、雪莲果汁饮料生产工艺流程:
挑选水果→清洗水果→破碎水果→取汁与粗滤→果汁澄清与精滤→果汁均质与脱气→果汁芳香物质回收→果汁的调整与混合。***雪莲果汁饮料生产线设备 小型雪莲果深加工设备厂家
3、果味饮料打包、销售、***
本公司果汁饮料生产线包括三部分:水处理部分,果味饮料调配部分,灌装、包装部分
1)水处理部分
原水池→原水泵→石英砂过滤器→净水器→钠离子交换器→精密过滤器→反渗透→紫外线杀菌器→储罐
说明:果汁饮料生产线水处理部分出来的水用于①果汁饮料热灌装机的冲洗瓶子②调配果味饮料③CIP清洗系统清洗整条果汁饮料生产线用水
2)糖浆制取并与果汁、添加剂在调配罐内调配
处理过的纯水→蒸汽化糖锅→泵→糖浆过滤器→配料罐(糖液、果汁与添加剂在其中混合)→泵双联过滤器→冷热缸→泵→均质机→冷热缸→真空脱气机→冷热缸→板式杀菌→此时出来的果味饮料颜***人、味美可口
说明:在冷热缸作用下,此条果汁饮料生产线果味饮料温度保持在85℃。
3)灌装果味饮料,包装出售:
吹瓶机→三合一灌装机(果汁热灌装机)→倒瓶杀菌(利用果汁的高温对瓶盖杀菌)→喷淋冷却机→灯检→吹干机→套标机→喷码机→膜包机→销售量蹭蹭的往上涨→***啦
说明:此条果汁饮料生产线所用灌装机为三合一热灌装机(常压灌装机),此灌装机将冲洗、灌装、旋盖集于一体,灌装部分有加热装置使果味饮料保持在高温状态下(一般为85℃)

二、产品维护和***:
1、科信灌装生产线不适用金属容器和金属装盖,更不能放在金属台面上按动启动按钮,否则会损坏机器。
2、在通电源之前必须先插入感应航空插头,并锁紧螺丝。
3、使用单相三线制电源线,为使操作者安全,务必使用单相三线制电源插座,工作场所地面必须干燥,以保持绝缘。***雪莲果汁饮料生产线设备 小型雪莲果深加工设备厂家
4、设有温度过热自动保护功能,当机内温度过热时,机内蜂鸣器长鸣“异常保护(. )”***指示灯亮,此时应关断电源总开关,待机内冷却蜂鸣器停止后,再继续工作。
5、工作过程中应经常触摸感应头表面,检查是否过热,如发现烫手应停止加热,待冷却后再工作(冷却可以不关电源),“准备(WARMUP )”绿色指示灯不亮时,请勿按启动按钮,以免误触发。三合一灌装机工作结束后,请关掉面板上的电源开关。
6、配备***丝为5A ,不可用大于 5A ***代替。
7、内有高压,底板带电,严禁私自维修,以免人身触电。
8、使用前如发现有导线***应停止使用三合一灌装机,待维修后方可使用。
9、设备运输、贮存、使用时不能撞击、重压、受潮。

三、雪莲果饮料营养***
国际马铃薯中心的资料表明,雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖,***内没有酶可以水解这种碳水化合物,因此难以被人吸收,***患者亦可使用。雪莲果富含***所需的20多种氨基酸及多种***、矿物质、特别是寡糖含量***高,能促进有益微生物的生长。
雪莲果的果寡糖含量是为6%-12%,雪莲果浆中含量为40%-50%,干物质中含量为60%-70%,其含量是所有植物中***高的,还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。日本研究并发现,每天服用3-6g的果寡糖,3周之内,人的粪便中***致***化合物的含量可减少百分之40以上
四、科信部分工程车间生产现状








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