温州科信酸梅汤饮料生产线设备

一、酸梅制作过程

一、洗梅：买回的青梅用清水清洗2——3次

二、晾梅：洗干净的梅一定要晾干水

三、搓梅：晾干水后，用粗盐(一包半)不停的搓使其出水，腌制到梅子变皱入味(一般要一天梅才变色边皱)。

四、把腌好的梅拿出来晒到表面干水

五、把晒好的梅放在蒸笼蒸10分钟左右

六、把蒸好的梅拿出来晒到八成干

七、把腌梅的盐水加水（煮好后能盖过梅子的，如果不够咸加再些盐，要感觉比较咸）加冰糖（半斤左右）煮开摊凉待用（要煮够你装梅的瓶子的量）要试试味，要感觉咸的要死就可以了。呵呵....要不会发霉的。

八、把晒好的梅装瓶加入梅汤，梅汤要过面，2、3个月后就可以拿出来煮酸梅汤了(取约10颗（个小的要多几颗）酸梅压烂，加水约2.5升，加冰糖（冰糖融后要试味，不够就再加）煮开，酸梅汤就就可以了)小型酸梅汤饮料加工设备 酸梅汁饮料制作设备厂家

二、科信企业文化

企业宗旨：管理是基础，质量是生命，效益为根本，市场为导向，科技当***。 

企业文化：以人为本，科技兴企，敢为人先，超越自我 

经营理念：诚信敬业，开拓创新，精益求精，用户至上 

团队精神：开拓务实、精诚协作 

创业精神：拼搏进取、创业发展 

敬业精神：事业就是生命 

企业精神：质量是企业的生命，管理是永恒的主题

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三、酸梅汤饮料设备简介

本系列设备集洗、灌、封为一体，适用于各种饮料, 酸梅汤, 果汁饮料、茶饮料的热灌装生产，同时更换少量的零部件，便可用于纯净水、矿泉水的灌装。     采用***的微负压重力式灌装原理，灌装快、稳、准，设有完善的物料回流系统，也可实现回流时***回气，不与物料接触，减少物料二次污染及氧化。 本机能满足95℃以下热灌装技术要求，灌装阀及物料进出管路无卫生死角，同时配有CIP自清洗接口，封盖前设有对瓶口RO水冲洗装置，以确保瓶口无发霉现象。     采用磁力扭矩式拧盖头，实现抓盖、拧盖功能。拧盖力矩无级可调，具有恒力矩旋封塑盖功能。     整机采用人机界面触摸屏控制、PLC电脑程序控制、变频器控制等***技术。具有供盖系统自动控制、灌装温度自动检测、物料高温报警、低温停机并自动回流、无瓶不加盖、缺瓶等待、缺盖停机等功能。

四、科信部分工程车间生产现状

温州市科信轻工机械有限公司

总部地址：浙江省温州市龙湾区滨海园区三路540号

科信机械河南营销中心

地 址：郑州市南龙湖泰山路兴龙湾B15座（科信饮料机械）

科信机械河南分工厂

地 址：西平县中原（国际）食品机械产业园E座