温州科信草莓汁饮料生产线设备

一、草莓汁饮料生产设备简介

果蔬汁生产线一般是由水处理设备、冲瓶机、灌装机、封口机、杀菌设备、CIP清洗系统、过滤设备、包装设备等组成。

（1）水处理工段

爆汽池→石英砂过滤→活性炭过滤→精密过滤→一级反渗透→紫外线杀菌→无菌贮存小型草莓汁饮料加工设备 草莓汁饮料制作设备厂家

（2）原料处理工段

原料预处理→榨汁或浸提→澄清和过滤  

（3）调配标准化工段 

调配→超高温瞬时灭菌→真空脱气→均质→无菌储存

（4）CIP清洗工段

CIP清洗系统，用来清洗整条绿茶饮料生产线的管道及罐。主要作用是让该生产线永远保持畅通状态。

二、典型果蔬汁生产工艺

1,浓缩苹果原汁

固体 液体 湿沉

果渣 果渣 淀物

↑ ↑ ↑

选料→选果→检果→磨碎→压榨→加热→初滤→脱胶→精滤→提香兼巴氏杀菌→浓缩→冷却→灌装 ↓

液体果渣

浓缩苹果混浊汁比清汁少脱胶和精滤两道工序.

2,甜橙原汁 

选果与洗涤→榨汁→过滤,离心分离→调合→ 脱油与脱气→杀菌,灌装

3,冷冻浓缩甜橙汁

浓缩草莓汁的生产工艺与纯草莓汁的不同之处,是果肉浆含量必须尽可能的少,否则不仅使浓缩效率降低,而且容易引起焦化等现象. 小型草莓汁饮料加工设备 草莓汁饮料制作设备厂家

4,草莓汁

山楂果胶含量丰富,因此不能用破碎取汁的方法加工.目前采用的工艺有热浸提和酶法处理工艺.

三、草莓汁饮料的特点与***：

草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种***，尤其是***C含量非常丰富，每100克草莓中就含有***C 60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成***A的重要物质，具有明目***作用。

草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被***消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。

草莓性凉味酸，***，具有***生津、清热凉血、健脾***等***，

草莓对胃肠道和***均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外，对防治***、***也有较好的***。草莓中的***及果胶对改善***和******、***、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质，对***、再生******等***亦有辅助***作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致***化学物质的吸收，具有防***作用。

四、科信部分工程车间生产现状

温州市科信轻工机械有限公司

总部地址：浙江省温州市龙湾区滨海园区三路540号

科信机械河南营销中心

地 址：郑州市南龙湖泰山路兴龙湾B15座（科信饮料机械）

科信机械河南分工厂

地 址：西平县中原（国际）食品机械产业园E座