温州科信火龙果汁饮料生产线设备

一、火龙果汁饮料生产工艺流程：
1. 果肉型（混浊汁）、清汁型；按浓度分为100%、稀释型（5~50%各种）；制取火龙果汁工艺流程如下：果肉型（混浊汁）原料→清洗→（去皮）→破碎→软化→多道打浆→多效浓缩→高温瞬间灭菌→大袋无菌灌装封口清汁型
2. 原料→清洗→（去皮）→破碎→初酶解→榨汁→酶解澄清→过滤（超滤）→多效浓缩→高温瞬间灭菌→大袋无菌灌装封口
3. 饮料型火龙果汁工艺流程如下：浓缩火龙果汁→微细化→调配→脱气→均质→高温瞬间灭菌→灌装封口（PET瓶、易拉罐等）
饮料型火龙果汁主要设备：微细化设备、调配设备、脱气机、均质机、高温瞬间灭菌、洗瓶-灌装-封口设备（PET瓶、易拉罐等）整套火龙果汁饮料加工设备 火龙果汁饮料制作设备厂家

二、火龙果汁饮料生产线的种类

 1、火龙果汁生产线（澄清汁）——原果榨汁预处理设备

①冲浪清洗机：用于清洗天然原果②水果挑选平台：人工挑选出优质的水果，将不合格的去除③破碎机：将水果切成小块，提高出汁率④榨汁机⑤振动过滤机：去除火龙果汁中的***，属于粗滤⑥灭酶器：为了防止火龙果汁因氧化发生变色反应，或因微生物作用而引起发酵等***作用，将火龙果汁迅速加热至80～85℃，经过灭酶杀菌，并冷却至55℃以后再加入酶制剂。⑦酶解罐⑧澄清罐：通过加入澄清剂，除去果蔬汁中全部悬浮物、果肉微粒、胶体物质及其他沉淀物的过程。为了缩短澄清时间，澄清剂可在酶解未结束时加入并搅拌约30min然后静置澄清。⑨立式加压过滤机：精滤，以得澄清汁。整套火龙果汁饮料加工设备 火龙果汁饮料制作设备厂家

2、火龙果汁生产线（澄清汁）——水处理设备

    ①石英砂过滤器②活性炭过滤器③钠离子过滤器④精密过滤器⑤一级反渗透⑥纯水储罐。

3、火龙果汁生产线（澄清汁）——配料及杀菌设备

①蒸汽化糖锅（电加热化糖锅费电）②配料罐：按顺序加入澄清原火龙果汁与其余添加剂，配置成***终产品。③双联过滤器：过滤配料过程中所融入的杂质④真空脱气机：防止氧化火龙果汁，灌装时冒泡等问题，保证火龙果汁饮料质量。⑤超高温瞬时杀菌机：杀菌时间在几秒之内，程度的保持火龙果汁饮料的风味、营养。⑥冷热缸：预热，防止热灌装过程中饮料温度未达到85℃左右（热灌装温度）而回流。

4、火龙果汁生产线（澄清汁）——饮料灌装及包装设备

①吹瓶机②上瓶平台（量大可用全自动理瓶机）③饮料灌装机（包括上盖机、理盖器、瓶盖消毒柜，产量大可用在线式瓶盖消毒柜）④灯检设备⑤吹干机：将瓶身吹干，便于后面的套标⑥套标机（根据瓶型，也可用贴标机）⑥喷码机：注册生产日期⑦全自动膜包机：火龙果汁饮料***终的集合包装。

 本公司不但提供火龙果汁生产线设备，还提供成套碳酸饮料生产线、纯净水生产线、桶装水生产线、易拉罐生产线等等。欢迎有志之士前来洽谈，我们将为您公司饮料产品提供***的生产方案。

三、火龙果汁饮料的特点及***

火龙果果汁饮料可以有效的防止血管的硬化，还有预防脑***、还可以抗***，******呆症的发生等等。另外火龙果它还具有***护胃、******以及预防***等等的作用。它的营养成分主要含有蛋白质、膳食纤维以及各种的***和多种矿物质。另外，火龙果里面花青素的含量也是比较高的，我们都知道花青素它是一种效果非常好的***化剂，可以有效的防止血管的硬化，还有预防脑***、还可以抗***，******呆症的发生等等。另外火龙果它还具有***护胃、******以及预防***等等的作用。

四、科信部分工程车间生产现状

温州市科信轻工机械有限公司

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科信机械河南营销中心

地 址：郑州市南龙湖泰山路兴龙湾B15座（科信饮料机械）

科信机械河南分工厂

地 址：西平县中原（国际）食品机械产业园E座