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泥鳅要怎么洗才能洗干净

在想吃的时候就把泥鳅买回来，多放点清水在盆子里，然后把泥鳅也放进去，这样泥鳅肚子里的泥污什么的就会漫漫吐也来。期间要经常换水，而且不要喂泥鳅任何食物。时间越久吐的越干净，泥鳅养殖价钱，当盆子里的水不再混浊时就可以下锅烹饪了。一般广东人吃这东西不专门去肠，只是洗净后加点白酒（要盖好盖子防止其跳出）放5-10分钟再用清水冲洗干净，使之煮好后没泥味同时又多了酒香。这样的泥鳅吃起来就非常的美味。

无公害木箱养殖泥鳅

木箱养殖泥鳅，是家庭养鳅的合适方法。在不宜建池的状况下，可用木箱养殖泥鳅，养殖半年即可收成，每箱可产泥鳅15～20千克。

1．养殖木箱制造：容量为1.5立方米，?箱体标准为100cm×100cm×150cm。需求木箱内壁润滑，在一侧或两边设直径3～4cm的注、排水 口，并装置网眼为2mm的金属网。箱底填入粪肥、泥土（或一层稻草一层泥土），***上层为泥土，泥鳅养殖的前景，坚持箱内水深30～50cm。木箱可放在向阳流水处，使水可 从一个孔流进，另一个孔排出。亦可将几只箱连在一起，搞连箱出产。

2．苗种放养：每个木箱注水约1.8～5kg。3～5天后，泥鳅饲养与繁殖，每平方米投入5cm以上的鳅鱼种1.5～2.5kg。放养前应先对鱼体进行消毒。

3．养殖管理：投喂的饵料为米糠、螺类、鱼和蚕蛹内脏等，泥鳅，每天喂2次，早上6～7时和下午1～2时投喂。日投喂量为鳅鱼体7％～8％，可根据鱼的吃食状况 酌情增减，***1高投喂量可达鱼体重的15％。每隔10天左右，将基层泥土拌和1次，以利于泥鳅天然饵料的成长。经4～11月的养殖，泥鳅可增重8～10倍。