国产***食品备案
一、签订合同
（1）关于***食品备案流程，据***新发布的流程，***步需要项目专员同客户达成意向后填写《申报注册合同审核表》
二、立 项
（1）申报企业需求报告 签订***食品代理研发合同前两个工作日内由客户提供《产品需求报告书》
（2）立项报告根据《产品需求报告书》填写《立项报告》
三、配方论证
（1）结合市场
填写《产品基本信息汇总/个人表》，将《产品基本信息汇总/个人表》、《立项报告》和《产品需求报告书》一起移交给相关部门汇总
（2）***理论
配方制定人员根据《产品需求报告书》及《立项报告》拟定配方，配方制定人员填写《初拟配方审核表》
（3）文献支持
提供各原料配方用量科学文献至少三篇和原料
安全性评价方面的文献至少一篇
四、企业确认配方
填写《初拟配方确认函》，交由委托办理***食品注册申报的客户确认。若客户对配方有异议，则从第2项重新开始
五、小试研究
（1）原辅料采购
相关部门下达《物料采购单》，下达给采购员，采购员根据物料采购标准操作规范填写《采购资金申请单》
（2）原辅料检测
由相关部门安排分析测试中心进行原辅料检测
（3）工艺研究
工艺研发员根据执行方案进行样品小试，试制过程中根据具体情况进行必要调整。工艺研发员填写《小/中试问题反馈表》
（4）方法学研究
工艺研发员根据检测结果及相关部提供的调整后的配方，进行试验方案调整，方法学研究等直到完成小试
六、中试生产
（1）相关部门收到中试样品后，确认生产日期后填写中试《请验单》
七、试验送检
（1）送检资料
相关部门接到成品检验报告后将送检资料：送检申请表、送检企标、工艺、说明书、配方送达指定检测中心
八、试验报告
（1）***成分试验报告 （2）卫生学试验报告 （3）稳定性试验报告
（4）毒理试验报告 （5）动物功能试验报告 （6）***试食试验报告
（7）***试验报告
九、整理相关资料
（1）整理以上步骤全部质量送省局受理中心
十、省局受理
（1）动态现场核查
相关部门在申报资料编写完成同时按核查要求提交现场核查材
料
（2）复***报告
相关部门将复核样品、***食品检验通知书、送检资料
及时送至试验单位，并更新工作平台
十一、获得省局***食品备案批准证书
（1）***食品备案***后获得省局发放的***食品备案批准证证书
进口***食品备案
一.签订合同
二.立 项
（1）申报企业需求报告 （2）立项报告
三.配方研究论证
（1）提供配方 企标 工艺等 （2）验证项目可行性
（3）文献支持
四.申请人提供样品
五.安排送检
（1）***成分试验报告 （2）卫生学试验报告
（3）稳定性试验报告
六.整理备案资料
（1）备案申请表 营业执照 商标注册证
（2）配方 工艺 企标 检验方法 （3）标签 说明书 技术要求 其他报告
（4）生产质量管理规范 （5）销售一年以上的证明
（6）安全评价资料 （7）功能评价材料 （8）其他与产品注册审评相关的材料
七.***食品***监督管理总局受理
八.获得进口***食品备案批准证书