温州科信菠萝酵素生产线设备
一、制作菠萝酵素
市面上看到的菠萝酵素补充品大概可以分成「单一菠萝酵素」和「复合菠萝酵素」两大类，单一菠萝酵素的是只用一种成分，直接萃取、制作而成，像凤梨、木瓜菠萝酵素等。复合菠萝酵素基本上是以两种以上的成分混合制成，通常都再分成主体与次体。小型菠萝酵素加工设备 菠萝酵素制作设备厂家
通常的水果酵（食用）素做法如下：
①把蜂蜜，
水果和水按照1：3：10的比例准备好。（跟容器的体积无关，例如，1斤的蜂蜜，就放3斤的水果和10
斤的水）水果切成小块。
②把三者放入容器，水果不用去皮，洗净即可，三者的总体积不宜超过容器体积的80%。（容器***好用塑料桶，不会因为气体膨胀而***）
③把容器密封好，放在阴凉处，一定要密封好。然后，如果看到容器有胀气现象，打开放气，让气体流通。放置***少3个月，时间当然越长越好，***少三个月。
④倒出时，拿滤网把碎渣过滤，剩下的菠萝酵素就可以喝了。[2]
做法是不是很简单，谁都可以做到。当然，不同菠萝酵素的作用和口感跟水果种类有关，不同的水果搭配会有不同的营***成
二、菠萝酵素的来源
凤梨又叫菠萝，原产地为巴西，是热带水果的一种，形状为圆筒形，果实肉呈黄或白色，多汁甘酸具特有芳香。小型菠萝酵素加工设备 菠萝酵素制作设备厂家
自古以来，老祖宗就告诉我们，凤梨很利。相信大家都有过这种经验，凤梨吃多时嘴巴会破、不舒服。事实上，这是因为凤梨中富含蛋白分解酵素的缘故。
又称为菠萝蛋白酶(Bromelain，简称菠萝酶，亦称为凤梨酶)是从菠萝果茎、叶、皮提取出来，经精制、提纯、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得到的一种***植物蛋白酶。其外观为浅***粉末状，分子量为 33000 ，等电点为 9.55 。品质***佳的菠萝蛋白酶是利用菠萝的中茎加工,采用超滤方法进行过滤浓缩,低温冷冻干燥而得的。产品已被广泛应用于食品、医药等行业。
三、菠萝酵素的***
凤梨酵素是一种可以口服的蛋白分解酵素，主要***在于帮助消化，我们知道饭后吃点凤梨可以帮助消化，而空腹不宜吃凤梨，原因就是其中的凤梨酵素可以消化蛋白质，研究发现，***后吃些凤梨酵素可以帮助伤口的复原，防止伤口的皮下出血，对于***类的***特别有效。
凤梨中含有丰富的蛋白酶，这是其主要酵素，另外还含有磷酸酶、过氧化酶等。凤梨酵素在***临床上有许多功能，如抗发炎、改善关节与肌肉伤害、清除伤口坏死***、降低关节发炎病痛、改善消化道及呼吸道功能等。另外，研究还发现，其有增强***力及******细胞生长等***。
由于台湾的***中限制食品不能强调***，所以市售的食品级酵素都不能陈述******。但事实就是事实，站在学术立场我们不得不讨论起***上***，***的鸵鸟心态及落后***实在应该修改，否则台湾生物技术发展必大受影响。
四、科信部分工程车间生产现状
温州市科信轻工机械有限公司
总部地址：浙江省温州市龙湾区滨海园区三路540号
科信机械河南营销中心
地 址：郑州市南龙湖泰山路兴龙湾B15座（科信饮料机械）
科信机械河南分工厂
地 址：西平县中原（国际）食品机械产业园E座