温州科信诺丽酵素生产线设备

一、诺丽果浓稠度问题

有人问：既然诺丽酵素比诺丽果汁好上几倍，那为什么诺丽酵素比诺丽果汁淡呢？很多事情是不能看表面的，视觉、听觉、嗅觉是会***的，比如诺丽酵素的口感很酸，可他却不是酸性食物，而是弱碱性的，蜂蜜很甜，可他又是酸性的食物。再举葡萄汁与葡萄酒做比较，如果你喝了一瓶几千元的葡萄酒，你肯定不会问：「为啥这么贵的葡萄酒比葡萄汁淡呢？」同理，诺丽的质量不能用浓跟淡来分别，诺丽果打成的果浆是呈黏稠状的，浓度必然很高。而发酵必须经过长时间的生物分解过程，把生果的成分转换成另一种成分--就是酵素，一种深褐色的清澈液体。所以诺丽的质量跟浓稠度是没有关系的。成套诺丽酵素加工设备 小型诺丽果酵素制作设备厂家

浓度的问题

浓度与浓稠度是二个概念。如在清水中加盐，盐加的越多越咸，但是并不会增加液体的浓稠度。诺丽酵素越纯，口感就越重，掺水稀释口感就会变淡。但也不能单独根据其浓度来判断产品的优劣，还必须配合其他口感的的检验，醇正的诺丽酵素口感浓郁，入喉顺畅，不苦、不涩。

二、诺丽果酵素生产线设备组成系统

主要设备：挑选系统、清洗系统、分解系统、破碎打浆系统、发酵系统（恒温发酵、常温发酵）、熟化系统、热水系统、过滤系统、调配系统、灌装系统、包装系统、输送线、贴标设备、电气控制系统等；成套诺丽酵素加工设备 小型诺丽果酵素制作设备厂家

三、诺丽果酵素成份含量

诺丽鲜果和诺丽发酵汁中均有β-谷甾醇。β -谷甾醇是某些***植物中的一种活性成分, 能降低血液胆甾醇含量、******、防治***肥大、*********和调节***方面都有重要作用。另外诺丽鲜果中含有大量的异东莨菪亭内脂, 而诺丽发酵汁含有的是东莨菪亭内脂。 异东莨菪亭内脂与东莨菪亭内脂皆为平喘有效成分, 而异莨菪亭的毒性远远小于莨菪亭。 而诺丽鲜果中, 我们还分离出了大量的熊果酸。 熊果酸(ursolicacid)又名乌索酸 (乌苏酸), 属五环三萜类化合物, 具有广泛的生物活性,包括抗***、对肝损伤的保护、******和抗病毒等作用。 [3]

诺丽具有***压、调***、改善骨质疏松及听觉能力、***、增强***、创伤修复、驱虫等作用。诺丽果中含有丰宫的赛洛宁原,经人服用后,在体内转化为赛洛宁。

人不仅可靠服用诺丽果汁来补充赛洛宁,其本身也在制造赛洛宁。由于赛洛在体内生后,很快就被分解掉,故人们几乎感觉不到它的存在。罗夫·海尼克博士认为赛洛宁对***健康有着非常重要的作用。经过常期的科学研究发现,赛洛宁之所以对***相当重要,是基于赛洛宁具有两大作用:活化体内蛋白质、中和***物质。

四、科信部分工程车间生产现状

温州市科信轻工机械有限公司

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科信机械河南分工厂

地 址：西平县中原（国际）食品机械产业园E座