温州科信山楂酵素生产线设备

一、山楂酵素的***和作用

1、助消化。提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化，增进食欲，对胃肠运动功能具有调节作用。

2、***脂、抗动脉粥样硬化。

3、抗心肌缺血，具有增***肌收缩力、增加心排血量的作用。

山楂，又名山里果、山里红。小型山楂酵素生产设备 全自动山楂酵素加工设备

山楂是中国特有的药果兼用树种，具有***脂、血压、***、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、***化痰的良药，对胸膈脾满、***、血淤、***等症有很好的***。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗***作用较强的***，其提取物对***体内***细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

二、山楂酵素工艺流程

温州科信山楂酵素生产工艺（简易版）：清洗→分解→榨汁→一级发酵→分离→过滤→二级发酵→过滤→敖合→熟化→检验→灌装封口→***检测→喷码→包装→入库小型山楂酵素生产设备 全自动山楂酵素加工设备

温州科信***生产工艺（简易版）：一级培育→二级培育→接种

三、生产车间平面布置原则

在生产车间平面布置时必须遵循以下原则:

1.首先满足生产、卫生方面的要求，同时还必须从本车间在总平面图上的位置、与其他车间或部门间的关系以及发展前景等方面，满足总体设计的要求。

2.设备布置要尽量按流水线安排，但有些特殊设备可按同类型作适当集中，务必使生产过程占地***少，生产周期***短，操作***方便。

3.在进行生产车间设备布置时，应考虑到进行多品种生产的可能，并留有适当的余地，以便灵活调动和更换设备。同时，还应注意操作台之间、设备之间的间距和设备与建筑物的安全维修距离，既要保证操作方便，又要保证维修装拆和清洁卫生的方便。

4.生产车间与其他车间的各工序要相互配合，保证各物流运输通畅，避免重复往返，力求缩短物流的运输距离。

5.必须考虑生产卫生和劳动保护。首先满足生产、卫生方面的要求，同时还必须从本车间在总平面图上的位置、与其他车间或部门间的关系以及发展前景等方面，满足总体设计的要求。

6.应注意车间的采光、通风、采暖、降温等设施。对散发热量、气味及有腐蚀性的介质，要单独集中布置。对空压机房、空调机房、真空泵房等既要分隔，又要尽可能接近使用地点，以减少输送管路及管路损失。

7.可以设在室外的设备，尽可能设在室外，上面可加盖防雨、防晒棚。

8.车间的门窗：每个车间必须有两道以上的门。作为***、货流和设备的出入口门的规格应比设备高0.6～1.0m，比设备宽的0.2～0.5m。为满足货物或交通工具进出，门的规格应比装货物后的车辆高出0.4m以上，宽出0.3ｍ以上。

9.每一个设备都有考虑一定地位，包括设备本身所占用的地位，设备附属装置所占地 位，操作地位，设备检修拆卸地位以及设备与设备、设备与建筑物间的安全距离等。

四、科信部分工程车间生产现状

温州市科信轻工机械有限公司

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科信机械河南营销中心

地 址：郑州市南龙湖泰山路兴龙湾B15座（科信饮料机械）

科信机械河南分工厂

地 址：西平县中原（国际）食品机械产业园E座