温州科信常温奶生产线设备

一、常温奶生产线由五个工艺段组成：

（1）水处理工段

爆汽池→石英砂过滤→活性炭过滤→精密过滤→一级反渗透→紫外线杀菌→无菌贮存

（2）原料处理工段

常温奶→预热→净乳 

（3）调配标准化工段 

调配→超高温瞬时灭菌→真空脱气→均质→无菌储存

（4）灌装杀菌包装工段

灌装→二次杀菌

（5）CIP清洗工段

CIP清洗系统

常温奶生产线 巴氏鲜奶生产线 小型巴氏鲜奶饮料生产设备工艺特点

  整套生产线的加工过程符合食品生产要求，与物料接触部分均采用不锈钢材料 ICR18N19Ti 。整套常温奶生产设备 小型常温奶加工设备厂家

我们的优势是可进行***安装和技术培训，实行交钥匙工程。

1、  原料乳验收合格后，应进行包括净乳、冷却和贮存等工序在内的预处理。经过滤和离心分离净化后的乳应迅速冷却到2-3℃贮存待用。

2、  标准化的目的是为了使产品的质量符合标准要求，不会随原料的来源不同而产生波动。

3、  常温奶均质的目的主要是利用均质机强大的机械作业将乳中的脂肪球破碎成细小的粒子，防止脂肪附聚和上浮，确保产品均匀细腻洁白的感官品质，同时进一步改善牛乳的消化吸收性。

4、  巴氏杀菌的目的是杀灭致病菌，尤其是******，同时尽量减少***菌的数量。

A、 低温长时间杀菌乳（LTLT）：62~65℃，30min

B、 高温短时间杀菌乳（HTST）：80~85℃，10~15s

C、 超巴杀菌乳：125~138℃，2~4s

二、常温奶生产的主要设备：
    1、均质机械设备：均质就是通过把较大的脂肪球颗粒粉碎成无数接近于液体分子大小的脂肪球微粒，并使之均匀一致地分散在乳液中使奶更白更香。整套常温奶生产设备 小型常温奶加工设备厂家
    2、杀菌设备：巴氏杀菌的目的是杀灭致病菌，尤其是******，同时尽量减少***的数量。
    3、发酵设备：酸奶发酵罐为圆柱形，底盖和顶盖均为碟形或锥形。罐顶装有人孔、视镜、进料管、接种管、压力表和测量仪表接口管等。罐底装有排料口。
酸奶生产线主要包含各种风味的灭菌鲜奶、常温奶、还原奶、花生奶、学生奶等的均质、冷却、发酵、搅拌、储存等设备。我公司***设计与制作调配型酸奶生产线、花生奶生产线、常温奶生产线。

三、安装场地要求：
    （1）安装奶罐的房屋应宽敞，保证良好的空气流通性。周围必须有一米以上的通道供操作人员操作、维修、***用。在用于机械化挤奶时，要兼顾同其它设备的衔接（如右图所示）。
    （2）设备地基基础应高出地面30-50毫米。

四、科信部分工程车间生产现状

温州市科信轻工机械有限公司

总部地址：浙江省温州市龙湾区滨海园区三路540号

科信机械河南营销中心

地 址：郑州市南龙湖泰山路兴龙湾B15座（科信饮料机械）

科信机械河南分工厂

地 址：西平县中原（国际）食品机械产业园E座