很多用户在加工过程当中都会遇到这样的问题，牛奶放置2天左右的时间就会坏掉，但是贮存的温度都达到了，包装也是没有问题，那这是为什么呢？其实牛奶变质的主要原因就是储存的条件跟***，在外界条件不变的前提下，肯定是牛奶中的***发生了变化，那么客户就会问，牛奶也是按照正常的杀菌时间进行杀菌的。这个就是咱们设备在平日里使用需要注意的问题了。小型牛奶生产流水线小型牛奶生产流水线
把乳糖转变成乳酸对牛奶有保护作用，发酵乳制品的低pH值***了******和其它***微生物的生长，从而延长了产品的货架期。但另一方面，酸性乳为酵母菌和霉菌提供了良好的生长环境，而被这些微生物污染，会引起产品的不良风味。
乳品工厂设备的清洗和消毒必须分两个不同操作阶段进行，不能将两个过程同时进行，否则得不到洗涤和消毒的预期效果。在洗涤和消毒两个过程中时进行，洗涤更为重要，酸奶加工设备厂家洗涤彻底则比不经洗涤而直接进行消毒的郊果要好得多。因此洗涤是首要的，丝毫不能草率从事，使用过的设备和管路首先必须立即清洗，然后才能进行消***菌。