客户将鲜奶整体储存在鲜奶储存罐中,此鲜奶储存罐通过压缩机降温,具有低温保存作用,需要杀菌时,开启连接储存罐与8并联立式巴氏杀菌罐的离心奶泵,通过350#导热油或热水进行过滤杀菌,杀菌用时为2-2.5小时左右,杀菌温度为85°。
人们常说就是通过巴氏灭菌牛奶的新鲜牛奶,***体系的低温巴氏杀菌奶。喝巴氏灭菌牛奶可以补充***需要的蛋白质、脂肪和钙。由于巴氏杀菌奶使用低温灭菌,相对有趣的牛奶的味道浓郁,酸奶加工设备-这也是人们选择的重要原因喝巴氏杀菌奶。和巴氏杀菌奶是由高温灭菌技术常温奶,很多人认为经过超高温灭菌的常温奶会失去很多营养,其实不然。 小型牛奶加工设备
酸奶还是钙的良好来源,虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来源和成分,但是,酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因为原料质量的要求高,另一方面因为有些酸奶制作中加入少量奶粉。所以一般来讲,饮用一杯150克的酸奶,可以满足10岁以下儿童一天所需钙量的1/3,***钙量的1/5。
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