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萝卜牛肉盖浇饭(简单易成版)的做法
大米淘好放电饭锅里开始焖,这期间就可以备料做浇头了萝卜牛肉盖浇饭(简单易成版)的做法 步骤1
葱蒜切好,青椒切丁萝卜牛肉盖浇饭(简单易成版)的做法 步骤2
牛肉切块萝卜牛肉盖浇饭(简单易成版)的做法 步骤3
牛肉放到碗中,均匀的撒上花椒粉,十三香和胡椒粉,然后再放入一勺淀粉,加一点点冷水搅拌均匀萝卜牛肉盖浇饭(简单易成版)的做法 步骤4
萝卜切丁萝卜牛肉盖浇饭(简单易成版)的做法 步骤5
热油下锅翻炒牛肉,牛肉断生后继续再翻炒两到三分钟,然后再加入葱花和蒜继续翻炒萝卜牛肉盖浇饭(简单易成版)的做法 步骤6
加入萝卜翻炒均匀萝卜牛肉盖浇饭(简单易成版)的做法 步骤7
依次加入生抽,老抽,蚝油和料酒萝卜牛肉盖浇饭(简单易成版)的做法 步骤8
加入开水没过食材,然后中火炖十分钟,直到萝卜炖软掉萝卜牛肉盖浇饭(简单易成版)的做法 步骤9
一勺淀粉兑水勾芡,让汤汁粘稠一点。待开锅之后放入青椒
浇头比平时的菜咸一点点,不够的话再加点盐,我这锅盐度正好就不加了,然后炒均匀了就可以出锅啦萝卜牛肉盖浇饭(简单易成版)的做法 步骤10
把浇头浇到饭上,赶快去尝尝,好吃到爆
鲍鱼捞饭的做法
??????先把米饭蒸上哟!
鲍鱼清理干净(清理好的鲍鱼,浸泡到加入少量盐的清水中,用小刷子蘸盐水刷去鲍鱼边缘黑色的黏膜,然后冲洗干净)、斜切花刀;油菜、香菇和西蓝花洗净处理好。
准备好食用油、料酒,李锦记耗油和蒸鱼豉油。
生姜切末、香菇花切下来的香菇切碎(一点儿都不浪费哈)鲍鱼捞饭的做法 步骤1
香菇可以打上花刀,成为美美的香菇花鲍鱼捞饭的做法 步骤2
油菜底部切开,然后撕成两半(这样会比较完整,不容易掉叶子)鲍鱼捞饭的做法 步骤3
烧一锅开水,水开后,汆烫香菇和西蓝花。
西蓝花汆烫30秒左右就好,捞进冷水备用
鲍鱼捞饭的做法 步骤4
汆烫油菜30秒,和香菇一起捞至冷水中浸泡备用鲍鱼捞饭的做法 步骤5
汆烫完蔬菜的开水里加入一汤勺料酒,放入鲍鱼汆烫30秒左右,捞出备用鲍鱼捞饭的做法 步骤6
热锅凉油,加入姜末,爆香至微微焦黄鲍鱼捞饭的做法 步骤7
加入香菇碎,翻炒均匀鲍鱼捞饭的做法 步骤8
加入李锦记蚝油鲍鱼捞饭的做法 步骤9
加入李锦记蒸鱼豉油、一汤勺料酒和少量白糖,翻炒均匀,加入小半碗开水鲍鱼捞饭的做法 步骤10
汤汁煮至稍稍粘稠时,放入香菇花和鲍鱼,翻拌均匀煮2分钟左右,关火。
?如果喜欢比较粘稠的汤汁,可以在出锅前勾芡!鲍鱼捞饭的做法 步骤11
蒸好的米饭装小碗里,稍稍压实,然后扣到盘子里,放入油菜、西蓝花、香菇和鲍鱼,淋上汤汁????????????鲍鱼捞饭的做法 步骤12
营养美味又简单哟!
料理包的加热方法也非常简单:
微波加热:拿出料理包解冻后,剪开料理包包装袋,倒入容器中,放入微波炉高火加热2-3分钟沸水加热:拿出料理包解冻后,将料理包直接放入开水中,不要接触锅底,加热3-5分钟左右,后剪开封口倒入容器。
虽然说料理包比较适合做外卖,但是作为餐饮人士做任何商业活动都必须要保证消费者的健康安全,特别是在当下外卖行业食品安全食客频发的风口浪尖之上,料理包代理商更应该谨慎,不然稍有不慎就会是的自己陷入危机之中。
