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藜麦***肉沙拉|低卡路里高蛋白的做法
备齐所有食材。
制作油醋汁：30克橄榄油、10克醋、1.5克盐，倒入小瓶子中，盖上盖子，用力摇匀，油醋汁就做好了（这一步忘记拍照了，下次补上）。藜麦***肉沙拉|低卡路里高蛋白的做法
步骤1
藜麦洗净放入水中大火煮开后，开小火继续煮15分钟，然后捞出来控干水份。鸡蛋(蒸15分钟)、玉米粒（蒸20分钟）、南瓜（蒸20分钟）放在锅中蒸。藜麦***肉沙拉|低卡路里高蛋白的做法
步骤2
西兰花开水下锅焯水2分钟捞出，控干水份（水中放一点色拉油和一小勺盐）。藜麦***肉沙拉|低卡路里高蛋白的做法
步骤3
樱桃番茄对半切开、黄瓜切片，生菜撕小片、蒸熟的鸡蛋和南瓜切片。藜麦***肉沙拉|低卡路里高蛋白的做法
步骤4
预热烤箱230度。藜麦***肉沙拉|低卡路里高蛋白的做法
步骤5
半小勺盐均匀涂抹***肉。藜麦***肉沙拉|低卡路里高蛋白的做法
步骤6
1调羹料酒抹匀。藜麦***肉沙拉|低卡路里高蛋白的做法
步骤7
撒些黑胡椒，静置半小时入味。藜麦***肉沙拉|低卡路里高蛋白的做法
步骤8
锡纸包好，放入烤箱中下层230度烤15分钟。藜麦***肉沙拉|低卡路里高蛋白的做法
步骤9
15分钟后取出切开（切条切丁都可以，看自己喜欢）。藜麦***肉沙拉|低卡路里高蛋白的做法 步骤10
所有食材放入碗中，淋上油醋汁，一款美味的低脂沙拉就做好了，开始享用吧。
沙拉都是凉菜吗？
在家自己做，沙拉可以算作【热沙拉】，肉基本是热的，和蔬菜拌在一起，一点也不凉。
沙拉的【公式】，其实很简单。
① 选择一个基础菜做打底
可以选择生菜、球生菜、苦菊、芝麻菜、罗马生菜等
② 加一份额外的绿色
可以选择牛油果、黄瓜、西蓝花、芦笋、冰菜等
③ 添加一点颜色
可以选择胡萝卜、彩椒、圣女果、迷你小萝卜等
④ 添加一些脆片、坚果
可以选择水果脆片、核桃、杏仁、瓜子等
⑤ 添加更多的营养
可以选择玉米粒、青豆、葡萄干等
⑥ 添加蛋白质
可以选择烤鸡肉、三文鱼、牛肉、虾、火腿片、金枪鱼等
⑦ 添加碳水化合物
可以选择鹰嘴豆、燕麦片、吐司丁、红薯、南瓜、玉米、藜麦等
⑧ 添加调味品
油醋汁、沙拉汁、黑胡椒等
⑨ 拌好，摆放的美一些！！
基本保持30%的蔬菜、20%的水果和坚果，25%的碳水，25%的蛋白质。
果蔬鸡肉沙拉的做法
准备材料，全部洗干净沥干水果蔬鸡肉沙拉的做法 步骤1
***肉片成两片，用刀背敲一敲，敲松散（刀很锋利，片的时候要当小手哈??）果蔬鸡肉沙拉的做法
步骤2
加入腌制***肉的调料，黑白胡椒粉，料酒，玉米淀粉，盐，柠萌汁，橄榄油，抓捏均匀腌制2小时以上或者过夜果蔬鸡肉沙拉的做法
步骤3
腌制好的***肉放入装有开水的锅里，再煮熟即可果蔬鸡肉沙拉的做法
步骤4
煮熟的***肉放厨房纸巾上擦掉多余的水，放凉果蔬鸡肉沙拉的做法
步骤5
放凉***肉的时候，把芦笋切段果蔬鸡肉沙拉的做法
步骤6
放入方子以外的几滴油和盐煮一下，煮好过凉水，沥干或者用厨房纸巾擦干水，备用果蔬鸡肉沙拉的做法 步骤7
碗里放入切好的苦菊和生菜果蔬鸡肉沙拉的做法
步骤8
放入冷却并且切好或者撕好的***肉跟沥干水的芦笋果蔬鸡肉沙拉的做法
步骤9
放入凉拌的调料，生抽，研磨黑胡椒粒，橄榄油搅拌均匀果蔬鸡肉沙拉的做法
步骤10
放入橙片果蔬鸡肉沙拉的做法 步骤11
挖点你喜欢的沙拉酱，再搅拌下，健康又美味，那开吃吧！
