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盖浇饭始祖亲子丼的做法
两个干香菇，倒足量的水泡软。*香菇水不要丢掉日本盖浇饭始祖亲子丼的做法 步骤1
选一个中等大小的洋葱切丝，泡软的香菇切丝，香葱切斜刀（比较好看）日本盖浇饭始祖亲子丼的做法 步骤2
鸡腿剔骨，然后把鸡腿肉的筋切掉，这样能防止煎的时候鸡肉缩起来。日本盖浇饭始祖亲子丼的做法 步骤3
用盐、黑胡椒进行调味后，把鸡肉放在一个不粘锅里，不用加油（其他的锅要加入少许油），开中小火煎。日本盖浇饭始祖亲子丼的做法 步骤4
先用中火再转中大火（控制好火力）。直到鸡皮里的油都炸出来，鸡皮变脆为止。日本盖浇饭始祖亲子丼的做法 步骤5
煎好的鸡肉取出，切成1.5cm左右的小块。日本盖浇饭始祖亲子丼的做法 步骤6
两个鸡蛋，稍微搅打一下。不要搅拌的太均匀，太均匀的话蛋白和蛋黄会混在一起。日本盖浇饭始祖亲子丼的做法 步骤7
然后准备酱汁部分：3大勺香菇水、3大勺味淋、2大勺酱油，再加入适量的水。日本盖浇饭始祖亲子丼的做法 步骤8
煎完鸡肉的锅千万不要洗，加入少量的油，把洋葱炒软，时间大概是2-3分钟。日本盖浇饭始祖亲子丼的做法 步骤9
再加入香菇，稍微翻炒一下，大概几十秒。日本盖浇饭始祖亲子丼的做法 步骤10
加入炒好的鸡肉，翻炒均匀，30秒左右。日本盖浇饭始祖亲子丼的做法 步骤11
加入炒好的鸡肉，翻炒均匀，30秒左右。日本盖浇饭始祖亲子丼的做法 步骤12
加入蛋液，稍微倒均匀一点，尽量都铺上，再盖上盖子。日本盖浇饭始祖亲子丼的做法 步骤13
鸡蛋煮到半熟的时候，加入葱花。日本盖浇饭始祖亲子丼的做法 步骤14
撒上一些葱花和黑胡椒，稍微加一点汤汁，整个饭会更湿润一些，这样一份亲子丼就完成了。
小龙虾盖饭的做法步骤
小龙虾盖饭的做法步骤：1 1小龙虾取虾肉，收拾干净。
小龙虾盖饭的做法步骤：2 2蒜姜切成末。
小龙虾盖饭的做法步骤：3 3锅中加入少许底油，下入蒜末姜末炒香。
小龙虾盖饭的做法步骤：4 4锅中加入少许底油，下入蒜末姜末炒香。
小龙虾盖饭的做法步骤：5 5下入小龙虾肉翻炒均匀。
小龙虾盖饭的做法步骤：6 6烹入料酒，加入生抽、老抽、白糖 、蚝油、少许清水定好味。
小龙虾盖饭的做法步骤：7 7勾入少许水淀粉
小龙虾盖饭的做法步骤：8 8小火略煮。
小龙虾盖饭的做法步骤：9 9转大火收至汤汁浓稠。
小龙虾盖饭的做法步骤：10 10留些汤汁，和虾肉一起浇在米饭上，配上黄瓜、煮熟的红萝卜和玉米即可。
碗中放入米饭把牛肉浇到上面，就可以吃了。第六种黑椒牛肉盖浇饭，准备牛里脊肉三百克，洋葱一个，青红黄辣椒适量。蘑菇两个，鸡蛋一个，黑胡椒碎适量，蚝油和生抽各一勺，酱油两勺，蔬之鲜、盐、水淀粉、色拉油各适量。先把辣椒和蘑菇洗干净，都切成丝，当初先放入冰箱冷藏一下，再切成丝，牛里脊洗干净切成细条，放入碗中加入蛋清搅拌均匀，再加入黑胡椒碎腌三分钟左右，碗中放入蚝油和老抽，还有酱油和蔬之鲜搅拌均匀。
