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黄焖鸡米饭的做法
仔鸡清洗后斩成大小均匀的块;干香菇用清水泡发至软,去根洗净,滤出泡香菇的水;辣椒去蒂及籽切成块;
起油锅煸香姜片,倒入鸡块翻炒,挥发掉部分水份后烹入料酒,加酱油上色;倒入香菇及香菇水,汤水量与材料基本持平;
大火烧开后转中小火加盖焖煮15~20分钟,随后调入盐和冰糖,开大火适度收汁,放入尖椒炒匀出锅,也可以直接盖在米饭上。
美味咖喱鸡饭的做法
土豆洗净去皮切块,胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱切小块,鸡脯肉切丁美味咖喱鸡饭的做法 步骤1
锅热油,将步骤2中食材全部放入翻炒,待鸡丁变色后注入刚没过食材的沸水,保持沸腾10分钟后关火,把6块咖喱全部放入,并用铲子翻拌均匀美味咖喱鸡饭的做法 步骤2
重新开大火,翻炒至汤汁浓稠。若太干就注入少许沸水,太稀就延长炒制时间美味咖喱鸡饭的做法 步骤3
碗中米饭倒扣在盘子里,放上做好的咖喱即可
韩式辣炒五花肉盖饭的做法步骤
韩式辣炒五花肉盖饭的做法步骤:1 1所需食材。
韩式辣炒五花肉盖饭的做法步骤:2 2洋白菜切片。
韩式辣炒五花肉盖饭的做法步骤:3 3胡萝卜切片。
韩式辣炒五花肉盖饭的做法步骤:4 4大葱切丝。
韩式辣炒五花肉盖饭的做法步骤:5 5红绿辣椒切圈。
韩式辣炒五花肉盖饭的做法步骤:6 6洋葱切丝。
韩式辣炒五花肉盖饭的做法步骤:7 7把所有切好的菜放在一起,搅散开。
韩式辣炒五花肉盖饭的做法步骤:8 8五花肉切块。
韩式辣炒五花肉盖饭的做法步骤:9 9锅内倒入油,放入五花肉炒6分熟。
韩式辣炒五花肉盖饭的做法步骤:10 10加入白糖、酱油、辣椒面、蒜末。
韩式辣炒五花肉盖饭的做法步骤:11 11炒熟后,倒入所有的菜。
韩式辣炒五花肉盖饭的做法步骤:12 12加入胡椒粉、香油、芝麻即可。
韩式辣炒五花肉盖饭的做法步骤:13 13辣炒五花肉盖饭就做好了。
