




天津莎家邦食品生产有限公司位于天津市西青经济技术开发区腾达园兴华十支路20号C座,主营食品生产;道路货物运输;餐饮服务;食用农产品初级加工;单位后勤管理服务
香菇胡萝卜盖浇饭的做法步骤
1准备材料,胡萝卜洗净刨掉外皮,小葱洗净
2胡萝卜切滚刀块,葱切段
3大米淘洗干净放入电饭煲中
4制作一键式喷香米饭
5焖米饭的空挡做菜,速食米饭平***,锅中放入香菇酱、小葱,炒出香味,河北速食米饭,不用放油,香菇酱中自带油,放入胡萝卜块翻炒2分钟左右
6加入适量清水,大火烧开,转小火炖
7十五分钟左右,胡萝卜炖至软烂,少许的水淀粉勾芡即可
8新米做出的米饭口感软糯,香味浓郁,速食米饭批发厂家,做好的米饭放入模具中压实
9模具扣在盘子中
10在米饭中间盛上胡萝卜,撒点葱末即可开吃

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砂锅酿豆腐的做法步骤
1.首先将准备好的香菇干浸泡好后取出切成小碎丁,将洗干净的生姜大葱切成细末放在碗中备用。
2.接着将准备好的猪肉馅放在碗里加入大葱生姜细末和香菇丁、鸡蛋混合相互用筷子搅拌均匀。再放入生抽、老抽、盐、鸡精和黑胡椒粉继续沿一个方向拌匀即可。
3.将洗干净的小葱切成葱花、红尖椒洗干净切成小丁一起放在盘子里备用。个人建议红尖椒可以适当多放些可以添加辣味
4.将买来的大块豆腐切成如左图所示大小的方块,用小刀或者是借助勺子将中间挖空将馅料填进去。建议放肉馅时动作要轻以免把豆腐弄碎。
5.在锅中放入油等油热后开小火将豆腐酿肉馅朝下放入锅中炸一会。注意要用小火炸豆腐酿,这样可以使豆腐中的肉馅成型不容易散。
6.将炸好肉馅成型的豆腐酿依次放入砂锅里,打开火给砂锅稍微预热下再关火放在一边备用。
7.在剩余油中加入小葱花和红尖椒片用铲子翻炒几下爆香,等爆发出香味后加入剩余小葱、辣椒酱、老干妈辣椒酱、料酒继续炒匀后。
8.将刚才翻炒均匀的酱汁倒入到砂锅中加入适量清水没过豆腐酿就可以,开中小火盖上锅盖。水开后转为小火炖煮10分钟左右,就可以关火盛盘食用啦。

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湘菜红烧鱼块的做法步骤
1.市场上买的草鱼先让卖家处理一下,回来后自己再清洗处理第二次,鱼头不要,切成小块状腌制一下,大约10分钟就可以了,腌制的时候加入盐、生抽、料酒、葱段、姜片后用手轻轻抓匀。
2.煎鱼块先将锅里的油烧至7成热,火不要太大,鱼块一块块在锅中摆好,然后筷子慢慢翻动,鱼的两面都煎得呈金***时,就可以起锅了。
3.接着用锅里剩下的油开始作料,开中大火,将姜、蒜、小米椒、剁辣椒放入油锅中炒香。
4.接着将煎好的鱼块一起倒入炒香的作料中,快速炒匀,适当加入一点生抽,继续炒。
5.然后往锅中加入一些清水,水量不要没过鱼块,盖上锅盖,大火煮开稍稍收汁,如果觉得咸味不够的可以再加入一点盐,速食米饭运输,就可以起锅装盘了,点缀香菜,一盘外焦里嫩的湘味红烧鱼块就好了。

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