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牛肉饭的做法
准备食材，强烈推荐这个盖饭汁，方便、美味（自己调不出这个味道），西兰花掰小朵洗净，胡萝卜切片，我的元葱比较小，用了一个，大的用半个就够了。步骤1
煮锅里烧水，水开后加一克盐和几滴食用油，再下入西兰花焯烫，这样焯好的西兰花颜色漂亮，胡萝卜片也一起焯熟。步骤2
捞出西兰花和胡萝卜，再下入牛肉片焯烫。我试过直接把牛肉片炒熟，首先是肉容易碎，其次就是不卫生，像这样把牛肉片焯熟就会避免这些问题了。 步骤3
看到吧，开锅后会有很多血沫，想想把这些东西吃进肚子……太影响食欲了????牛肉片煮至变色五分熟捞出。 步骤4
元葱切成粗丝，焯熟的牛肉片我习惯用热水再冲一下，把上边的浮沫冲掉（洁癖没冶了????）步骤5
热锅倒油，下入元葱煸炒。 步骤6
元葱变软后倒入牛肉片，加入50毫升盖饭汁。步骤7
再加入10毫升老抽调味上色，喜欢清淡口味的也可以不加老抽。 步骤8
翻炒均匀，锅底会有一些汤汁，关火。本着不浪费的原则（这汁拌饭贼毙????），把肉推到一边，盛碗米饭扣入锅中，再摆上西兰花和胡萝卜。步骤9
也可以煎个太阳蛋来增加营养和颜值，牛肉上再撒一点芝麻提香，这些都随个人喜好啦。摆拍……妥……开造……抱着锅吃小心烫啊
黑椒鸡肉盖饭的做法
新鲜鸡腿????切成块，洋葱、彩椒切块备用。米饭????蒸熟备用，锅放适量油烧热，下入少量洋葱翻炒，放入切好的鸡肉翻炒，放入彩椒，在鸡肉炒熟时放入黑椒汁，继续翻炒，出锅即可。
把炒好的鸡肉淋在盛好的米饭????上，可根据个人口味添加佐料，香喷喷的黑椒鸡肉盖饭就做好了！快享用吧！????
韩式辣炒五花肉盖饭的做法步骤
韩式辣炒五花肉盖饭的做法步骤：1 1所需食材。
韩式辣炒五花肉盖饭的做法步骤：2 2洋白菜切片。
韩式辣炒五花肉盖饭的做法步骤：3 3胡萝卜切片。
韩式辣炒五花肉盖饭的做法步骤：4 4大葱切丝。
韩式辣炒五花肉盖饭的做法步骤：5 5红绿辣椒切圈。
韩式辣炒五花肉盖饭的做法步骤：6 6洋葱切丝。
韩式辣炒五花肉盖饭的做法步骤：7 7把所有切好的菜放在一起，搅散开。
韩式辣炒五花肉盖饭的做法步骤：8 8五花肉切块。
韩式辣炒五花肉盖饭的做法步骤：9 9锅内倒入油，放入五花肉炒6分熟。
韩式辣炒五花肉盖饭的做法步骤：10 10加入白糖、酱油、辣椒面、蒜末。
韩式辣炒五花肉盖饭的做法步骤：11 11炒熟后，倒入所有的菜。
韩式辣炒五花肉盖饭的做法步骤：12 12加入胡椒粉、香油、芝麻即可。
韩式辣炒五花肉盖饭的做法步骤：13 13辣炒五花肉盖饭就做好了。
