天津集体配餐哪家好-天津集体配餐-莎家邦(查看)

牛肉 350克；番茄1个、洋葱 1个、蒜头 2瓣牛肉腌料：玉米淀粉 2大勺、绍兴酒、砂糖、减盐酱油各1大勺酱汁：水，茄汁各3大勺、黑醋2大勺、砂糖、酱油各1大勺1大勺≈15毫升做法准备：牛肉切片，加入腌料腌20分钟；番茄和洋葱切块；蒜头切片；酱汁材料全部混合均匀。1. 中高火热锅，放少量油，加入牛肉片。先不要翻动牛肉，等接触炒锅一面变漂亮褐色再稍微翻炒至7分熟，盛起备用。2. 利用锅内的油炒爆香蒜片和洋葱。3. 加入番茄，翻炒2分钟至变软。4. 加入牛肉快炒至熟。加入酱汁拌匀。5.浇到（糙）米饭上，大人小孩都吃得超香的！小诀窍【营养标签 】热量--223千卡；脂肪--7克；碳水化合物--15克；蛋白质--24.5克;纤维--2.7克；胆固醇--83毫克；营养标签按每份计算（原材料为3人份，米饭没有计算在内）

天津莎家邦食品生产有限公司位于天津市西青经济技术开发区腾达园兴华十支路20号C座，主营食品生产；道路货物运输；餐饮服务；食用农产品初级加工；单位后勤管理服务

乡味炒菜杂

1.所有蔬菜一一洗干净晾干水，菜花切好，荷兰豆两边撕去丝，香菇去柄切好，天津集体配餐，姜蒜切碎，莲藕切片。

2.菜花和香菇拖水晾干水备用。

3.猪油（我用的是煮鹅的鹅油汁）爆香油锅，除荷兰豆外把所有蔬菜下锅爆炒片刻。

4.下荷兰豆一起翻炒，放入适量的生抽、料酒、盐、鸡精翻炒均匀盖锅盖焖5-10分钟即可装盘。

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日式土豆沙拉的做法

菜的份量有点迷，先不管，我们先把材料准备好。

我用了2个小的土豆，我们把它切开几份带皮上锅蒸，大约用时20～30分钟，用筷子插一下，集体配餐，能轻松贯穿土豆的就熟透了。

不带皮也可以，只是我懒，蒸好了一撕皮就没啦。日式土豆沙拉的做法

步骤2

蒸土豆的过程，我们来处理青瓜红萝卜洋葱。

青瓜对半切开，再切成片，越薄越好。

红萝卜用刨丝的工具刨它就是了。

将切好刨好的青瓜红萝卜用开水泡一下，能去蔬菜的腥味哦。日式土豆沙拉的做法

步骤3

洋葱剁碎，如果你不想看到它但又需要它的味道的话，天津集体配餐公司，就有多碎剁多碎。日式土豆沙拉的做法

步骤4

土豆蒸好去皮捣烂，放盐调味。

这里要注意：咸味不能太重，放盐可以去土豆腥味，一点点放，边放边尝一下，天津集体配餐哪家好，刚刚好没有土豆腥味，又不会太咸就达到好的状态啦。（好难理解哦，自己试多几次就知道啦，口味重的忽略这一条吧）日式土豆沙拉的做法 步骤5

土豆调好味后，把处理好的青瓜，红萝卜，生洋葱碎，沙拉酱放一起拌好。

沙拉酱用的是原味，份量还是边放边尝，沙拉酱味道有点重，建议还是不要放太多，我们的目标是做一个能尝到土豆香味和青瓜清新味道的土豆沙拉，其他都是配角！不要让它们抢了风头！日式土豆沙拉的做法

步骤6

搅拌成雪糕状态，放入雪柜冰着吃！