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小龙虾盖浇饭的做法步骤
1买回的小龙虾先用水冲洗一下，然后用牙刷一个一个刷干净
2锅里煮沸水加入龙虾再次煮沸即可
3把小龙虾的头与身体分开
4把小龙虾头部的沙袋取出
5把小龙虾的肉剥出备用
6起油锅爆香姜蒜辣椒
7放入虾头爆炒后加入料酒
8加点生抽
9加点老抽
10加点盐和砂糖炒匀
11加入清水后加入大料包，里面有桂皮、八角、茴香、香叶等
12我还加了黄豆酱拌匀煮沸转小火煮30分钟
13用筛子过筛出浓汤备用
14另起油锅放入切小的洋葱丁爆香
15倒入熬好的浓汤，煮至汤汁变得有的稠
16加入剥好的小龙虾肉一起煮沸
17取一份米饭摆盘
18可以配点蔬菜、鸡蛋（材料里没有写）
19把小龙虾和汤汁浇在上面即可
时蔬沙拉的做法
首先，把红彩椒黄彩椒掰成小块，胡萝卜和蘑菇切片。
其次，胡萝卜和口蘑焯水，差不多的时候再放入西兰花，因为一起放的话，西兰花就煮烂了。时蔬沙拉的做法
步骤1
生菜切成小块，把焯水的蔬菜捞出来晾凉。时蔬沙拉（简单到如同）的做法
步骤2
把蔬菜混合后，淋上这个沙拉酱，放多少酱看个人口味。时蔬沙拉的做法
步骤3
拌匀就可以吃了！
鸡腿上肉2块,娃娃菜一扎,生抽,砂糖,油,麻油,料酒,蚝油2
鸡腿上肉2块，娃娃菜一扎，生抽，砂糖，油，麻油，料酒，蚝油2-3茶匙，姜，葱 做法 1.鸡腿上肉洗干净表面划刀加入少许油、麻油、生抽、料酒、砂糖混合搅拌均匀腌过夜。 2.娃娃菜洗干净切碎、姜切碎、葱切碎。 3.鸡肉先煎封2面封住肉汁，煎至七八成熟捞起备用。 4.原盒内腌汁加入2-3茶匙蚝油、小半碗水或上汤、少许砂糖、少许生粉混合搅拌均匀备用。 5.娃娃菜加入姜片，料酒下锅炒片刻后倒入鸡块，调配好的汁料炒均匀焖3-5分钟至快收汁撒少许葱花和麻油炒均匀即可。 6.配上米饭吃噢。
