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咖喱鸡块盖浇饭的做法步骤
1鸡腿洗净，洋葱洗净，胡萝卜和土豆去皮洗净
2准备料酒，咖喱粉，小葱葱梗和葱叶分别切好分开
3准备米饭，生粉加入清水溶化
4鸡腿切小块后漂洗干净，土豆，洋葱和胡萝卜分别切丁
5先把鸡块冷水下锅焯水后捞起洗净
6热锅倒入油，温油下入葱梗爆香
7转中火下入咖喱粉炒出香味
8下入鸡块不断的煸炒至全部沾上酱料倒入料酒
9加入杂蔬煸炒均匀
10加盐炒匀
11倒入开水，水量能浸没食材为佳，盖上大火烧开后转中小火煮至土豆酥软
12之后加入水淀粉勾芡后熄火
13淋入米饭中撒上葱花即可享用
诱人的心里美配腊肠焖饭
首先
食材洗净，切好备用。
第二步
锅入油，下入蒜片，姜丝，蒜苗白色部分爆香，再加入盐，生抽，少许豆瓣酱，煸炒均匀入味。
第三步
下入腊肠，煸炒10秒。
第四步
再加入油豆腐片。
第五步
将煸炒均匀入味的腊肠油豆腐倒入用电饭锅煮熟的米饭里，盖上盖子。
第六步
另起锅，入油，将青瓜单独煸炒入味。因为青瓜水份多，怕影响腊肠和油豆腐的口感，所以没有一起炒。
第七步
将煸炒均匀的青瓜也倒进电饭锅里，盖上盖子。
第八步
心里美出场了。心里美有些辛辣，所以也必须单独翻炒，翻炒片刻后加少许盐，料酒，少许白糖。炒熟后也一同倒入电饭锅里。
第九步
食材放完了，盖上盖子，再按下煮饭的按键焖5分钟，自动跳闸后就可以享用啦。另图里的生菜是后来加上去的，这里可以根据自己的喜好。可加，可不加。
土豆烧牛肉盖浇饭的做法
1原料图。土豆烧牛肉盖浇饭的做法步骤1
2花椒和牛肉冷水下锅。土豆烧牛肉盖浇饭的做法步骤2
3煮到冒出很多血沫，并且沸腾。土豆烧牛肉盖浇饭的做法步骤3
4用温水冲洗牛肉沥干。土豆烧牛肉盖浇饭的做法步骤4
5和葱1段姜4片，压力锅压软烂。土豆烧牛肉盖浇饭的做法步骤5
6锅里放油，把土豆胡萝卜煎微黄，撒上五香粉。放入牛肉煸炒均匀。土豆烧牛肉盖浇饭的做法步骤6
7放入除去鸡精和水淀粉的所有调料。翻炒均匀。土豆烧牛肉盖浇饭的做法步骤7
8兑炖牛肉的汤比食材少1厘米。大火煮沸。土豆烧牛肉盖浇饭的做法步骤8
9中火煮5-8分钟，勾芡即可。土豆烧牛肉盖浇饭的做法步骤9
10出锅放鸡精提味。土豆烧牛肉盖浇饭的做法步骤10
11吃的时候浇在米饭上即可。
