鸡翅中、胡萝卜、洋葱、土豆、青椒油、葱姜、瓶装油咖喱、咖喱块2块、黑胡椒粉适量、料酒少许、盐。做法1、鸡翅洗净沥干，在鸡翅上滑两三刀，加黑胡椒粉、少许盐和料酒腌制20分钟。2、蔬菜洗净切块备用。3、炒锅热油，速食火锅电话，将鸡翅煎至两面金黄后盛出待用。4、锅中留底油，放入土豆和胡萝卜块煸炒一会。5、再加入洋葱块翻炒、6、放入鸡翅，倒入足量开水，大火烧开后放入咖喱块和一匙油咖喱。7、转中火炖至汤汁粘稠时，加入青椒和盐，收稠汤汁即可。
广东人说的碟头饭，把菜连着汁浇在饭的面上，干净卫生方便，连碟子都省得洗了
盖浇饭其实就是广东人说的碟头饭，把菜连着汁浇在饭的面上，吃起来很方便，不用往碟子里夹菜了，干净卫生方便，连碟子都省得洗了，呵呵。材料原材料：虾仁75克玉米75克青豆75克红萝卜粒75克做法一、把虾仁去肠后切成粒，用盐1/4茶匙、料酒1/2汤匙、胡椒粉1/4茶匙和玉米淀粉1/2茶匙抓腌均匀，把玉米、青豆和红萝卜粒洗净滤水；二、把玉米、青豆和红萝卜放入锅里，速食火锅厂家，放少许油，煸干水，放盐1/2茶匙，稍炒过，盛起备用；三、把虾仁粒中火滑炒，盛起备用；四、将放玉米淀粉1/2汤匙、清水或高汤1/3杯、胡椒粉1/4茶匙、盐1/4茶匙和糖1/8茶匙放入小碗，承德速食火锅，搅拌均匀；五、把碗汁倒入锅，中大火，烧至起泡；六、倒入虾仁粒、青豆、玉米和红萝卜，关火，浇上芝麻油1茶匙，翻拌均匀后浇在饭的上面。小诀窍一、滑炒虾仁及肉片等，火不要太猛；二、因为是做盖浇饭，汁要相对比平时炒菜多一些。
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果蔬鸡肉沙拉的做法
准备材料，全部洗干净沥干水果蔬鸡肉沙拉的做法 步骤1
***肉片成两片，用刀背敲一敲，敲松散（刀很锋利，片的时候要当小手哈??）果蔬鸡肉沙拉的做法
步骤2
加入腌制***肉的调料，黑白胡椒粉，料酒，玉米淀粉，速食火锅运输，盐，柠萌汁，橄榄油，抓捏均匀腌制2小时以上或者过夜果蔬鸡肉沙拉的做法
步骤3
腌制好的***肉放入装有开水的锅里，再煮熟即可果蔬鸡肉沙拉的做法
步骤4
煮熟的***肉放厨房纸巾上擦掉多余的水，放凉果蔬鸡肉沙拉的做法
步骤5
放凉***肉的时候，把芦笋切段果蔬鸡肉沙拉的做法
步骤6
放入方子以外的几滴油和盐煮一下，煮好过凉水，沥干或者用厨房纸巾擦干水，备用果蔬鸡肉沙拉的做法 步骤7
碗里放入切好的苦菊和生菜果蔬鸡肉沙拉的做法
步骤8
放入冷却并且切好或者撕好的***肉跟沥干水的芦笋果蔬鸡肉沙拉的做法
步骤9
放入凉拌的调料，生抽，研磨黑胡椒粒，橄榄油搅拌均匀果蔬鸡肉沙拉的做法
步骤10
放入橙片果蔬鸡肉沙拉的做法 步骤11
挖点你喜欢的沙拉酱，再搅拌下，健康又美味，那开吃吧！
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