




天津莎家邦食品生产有限公司位于天津市西青经济技术开发区腾达园兴华十支路20号C座,主营食品生产;道路货物运输;餐饮服务;食用农产品初级加工;单位后勤管理服务
肥牛盖浇饭的做法
1主料:肥牛、热米饭、西红柿、洋葱,青红辣椒 辅料:植物油、盐、蚝油、味极鲜、胡椒粉、淀粉肥牛盖浇饭的做法步骤1
2洋葱切丝肥牛盖浇饭的做法步骤2
3西红柿洗净切条,青红辣椒洗净切丝肥牛盖浇饭的做法步骤3
4肥牛用开水烫烫捞起沥干水分肥牛盖浇饭的做法步骤4
5碗里加味极鲜、蚝油、淀粉、胡椒粉、拌均匀肥牛盖浇饭的做法步骤5
6热锅凉油,油热8 成,下洋葱翻炒出香味肥牛盖浇饭的做法步骤6
7下辣椒丝翻炒肥牛盖浇饭的做法步骤7
8下西红柿翻炒出水分肥牛盖浇饭的做法步骤8
9下肥牛肥牛盖浇饭的做法步骤9
10加盐翻炒均匀肥牛盖浇饭的做法步骤10
11加调味汁翻炒均匀肥牛盖浇饭的做法步骤11
12盛出浇在热米饭上即可
湘菜红烧鱼块的做法步骤
1.市场上买的草鱼先让卖家处理一下,回来后自己再清洗处理第二次,鱼头不要,切成小块状腌制一下,大约10分钟就可以了,腌制的时候加入盐、生抽、料酒、葱段、姜片后用手轻轻抓匀。
2.煎鱼块先将锅里的油烧至7成热,火不要太大,鱼块一块块在锅中摆好,然后筷子慢慢翻动,鱼的两面都煎得呈金***时,就可以起锅了。
3.接着用锅里剩下的油开始作料,开中大火,将姜、蒜、小米椒、剁辣椒放入油锅中炒香。
4.接着将煎好的鱼块一起倒入炒香的作料中,快速炒匀,适当加入一点生抽,继续炒。
5.然后往锅中加入一些清水,水量不要没过鱼块,盖上锅盖,大火煮开稍稍收汁,如果觉得咸味不够的可以再加入一点盐,就可以起锅装盘了,点缀香菜,一盘外焦里嫩的湘味红烧鱼块就好了。
天津莎家邦食品生产有限公司
天津莎家邦食品生产有限公司位于天津市西青经济技术开发区腾达园兴华十支路20号C座,主营食品生产;道路货物运输;餐饮服务;食用农产品初级加工;单位后勤管理服务 午餐肉炒菜芯 1.菜芯洗干净切成段 2.午餐肉切片 3.锅里加少许油,烧热后下午餐肉煎一下 4.把菜芯倒进锅里,大火翻炒,炒软后加少许盐,把切好的嫩蒜末扔进去,齐活!

