韩式石锅拌饭—的做法
韩式石锅拌饭—?? ???的做法 1原料：胡萝卜、金针菇、火腿、***、鸡蛋、熟芝麻（蔬菜按照自己喜欢的进行加减）。大米淘洗干净后焖熟。韩式石锅拌饭—?? ???的做法步骤1 2锅中烧开水，加适量油、少许盐。韩式石锅拌饭—?? ???的做法步骤2 3取一个鸡蛋加少许盐、淀粉、加少量清水搅拌成鸡蛋液。韩式石锅拌饭—?? ???的做法步骤3 4锅中倒少许油，倒入鸡蛋液摊成鸡蛋薄饼。韩式石锅拌饭—?? ???的做法步骤4 5摊好的鸡蛋饼切丝备用。韩式石锅拌饭—?? ???的做法步骤5 6胡萝卜丝、金针菇、***分别焯熟后用盐、味精调味。与切好的鸡蛋丝、火腿丝装盘备用。韩式石锅拌饭—?? ???的做法步骤6 7石锅中抹少许香油。韩式石锅拌饭—?? ???的做法步骤7 8铺好蒸熟的米饭。番茄蛋炒饭的做法步骤7 8再把米饭盖在蒜苗花上面捂至片刻，蒜苗出香味再和米饭翻炒均匀。韩式石锅拌饭—?? ???的做法步骤8 9将准备好的菜丝码进去。韩式石锅拌饭—?? ???的做法步骤9 10锅中倒少许油，煎一个溏心荷包蛋。韩式石锅拌饭—?? ???的做法步骤10 11煎好的溏心荷包蛋放到菜丝上。韩式石锅拌饭—?? ???的做法步骤11 12放入韩式辣酱、适量熟芝麻。韩式石锅拌饭—?? ???的做法步骤12 13石锅放在火上加热，直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦，关火出锅。
腐乳鸡翅盖饭的做法_健康频道
腐乳鸡翅盖饭的做法 1鸡翅膀清洗干净，从中间剁开（可以更好的入味，吃起来大小也方便）腐乳鸡翅盖饭的做法步骤1 2放入葱姜，倒入少许料酒和一点盐腌制半小时腐乳鸡翅盖饭的做法步骤2 3青红椒洗净切块腐乳鸡翅盖饭的做法步骤3 4锅里放油，放鸡翅膀下锅翻炒，腐乳鸡翅盖饭的做法步骤4 5加少许料酒、一点醋、适量老抽翻炒腐乳鸡翅盖饭的做法步骤5 6放入两大勺腐，加入少量糖，倒入适量热水炖鸡翅~~ 大火烧开转小火，至鸡翅炖熟，汤汁收紧 腐乳鸡翅盖饭的做法步骤6 7将切块的青红椒倒入，快速翻炒后出锅腐乳鸡翅盖饭的做法步骤7 8炖鸡翅的时候也没闲着，在电饭煲里焖点大米饭啊，出锅就可以做盖饭
红烧肉盖浇饭
不要你看着红烧肉就傻眼了，其实红烧肉很好做的，如果你家有砂锅那就更ok了。
将五花肉切成块用水捞过之后放入砂锅中，然后加入大料一个，花椒10粒左右，放入生抽老抽还有白糖鸡精，后放入葱和姜，葱切段就行，将切几片就行，放入少量的水和肉平行，然后放在砂锅中炖就行了，出锅之后的味道超级好，家里砂锅是智能的就更好了，直接中午的时候就进行预约，晚上就可以吃到香喷的红烧肉盖浇饭。淡淡清香豌豆饭的做法步骤2 3煮饭的同时，平底锅烧热，倒入适量油，先爆香香菇丝，然后加入卷心菜丝翻炒，再加入盐和胡椒粉调味，后倒入豌豆炒匀。
日式葱香芝士餐包的做法 准备面团材料，黄油提前软化、奶粉和面粉搅拌均匀以免奶粉结块。准备馅料。盐、胡椒粉适量，咸淡根据个人口味调味，加一勺橄榄油，小葱切碎，拌匀备用。
准备马苏里拉芝士碎和干酪粉适量备用。
注：没有芝士碎和干酪粉，也可以不加，将橄榄油换成融化的黄油增香味。先将酵母溶于水中，静置5分钟，再将面粉、盐、糖、蛋液依次倒入酵母水中，开始搅拌。
用厨师机可参考：先慢速2分钟，成团无干粉后，快速3分钟至表面光滑，加入软化的黄油后慢速2分钟，黄油被面团完全吸收后，快速3分钟至完全扩展。以上时间只是参考，以状态为准。用手揉面也参照厨师机打面流程，只是每一步的时间拉长，以状态为准。
手揉一开始会黏手，用摔的方法能快速形成面筋，一手拿刮板铲起面团，一手抓住往台面上摔，重复多次，静置一会儿，再重复，很快就能成团。加入黄油后依然采用这种方法，摔 揉，直到完全扩展（即所谓的手套膜）。
发酵好的面团手指戳洞不回弹、不塌陷，分割成5份，每份52g，收圆，松弛20分钟。松弛好的面团开始。
步，将面团正面朝上，用手掌拍扁排气。第二步，拧起面团翻转，将正面朝下，整理成长方形，撒上适量马苏里拉芝士碎。第三步，拧起上端向中间折。第四步，再向下折成如图样子。第五步，握住面团前后稍加收一收，成橄榄形用划刀在面团中间划开，醒发60分钟。喜欢鸡精的话可以加一点，但是建议不要放，纯粹糖醋味配卤肉饭，很舒服。醒发好后，依次刷蛋液、撒芝士碎、撒葱花、撒干酪粉。上火195℃、下火170℃，烘烤13分钟。
