卤肉饭的做法
1.只要3分钟就解决了，哈哈
2.提前泡发香菇，煮鸡蛋。洋葱切丝洗净沥干，撒适量玉米淀粉拌匀。
3.锅内倒油（稍多一点）烧热后加入洋葱中小火慢炸
4.炸至金***捞出沥油后用勺底压碎一点。葱油留用。
5.五花肉或前腿肉切手指宽的肉条。洗一下。
6.出个水后捞出备用
7.提前泡好的香菇切丁，姜蒜切沫。
8.家里没有砂锅用的电饭锅，刚才炸洋葱的油倒入部分，依次放入香菇，肉段，姜蒜末，八角，冰糖，生抽，老抽，温水，搅一下。
9.加入煮好剥了壳的鸡蛋。按煮饭键大约煮50分钟到一小时。
10.半小时的时候把鸡蛋换个方向继续卤。
11.趁这功夫烫好菜心。
12.到四五十分钟时看下锅，汁差不多时开锅盖煮二三分钟收汁。米饭装盘，青菜，切好的卤蛋，浇上卤肉，放一点寿司萝卜小菜配色，完成。
13.成品图——砂锅装盘也好看
14.配上皮蛋豆腐，西红柿蛋汤一起吃，清爽解腻。
鸡蛋香肠沙拉杯的做法步骤 1准备好材料。 2冷水没过鸡蛋，中火煮10分钟，煮熟后过冷水。 3把洋葱切丁备用。轻松熊咖喱饭——晚安小熊熊的做法步骤15 16将蛋饼盖在小熊身上做被子。 4香肠拿出来是室温下解冻。 5再把香肠切丁备用。 6锅里倒入少量的油，煸炒洋葱，炒制洋葱变干。 7再倒入香肠丁煸炒，炒熟即可。 8把主料盛入碗中备用，成品如图所示。 9把鸡蛋对半切开，蛋黄挖掉跟主料一起，蛋白杯底部切平，能站立即可。 10把蛋黄压碎和主料混合均匀。 11再加入1勺沙拉汁和半勺沙拉酱混合均匀。 12把混合好沙拉装入蛋白杯即可。
黑椒鸡腿饭的做法步骤1准备食材步骤2西兰花掰成小块，用盐水侵泡半小时，去除存留步骤3鸡腿剔骨后切块步骤4洋葱切小丁步骤5鸡腿肉放入姜蒜和5克淀粉、1勺料酒、1勺生抽，拌匀后腌渍20分钟。鱼香茄子盖饭的做法步骤4 5另起一锅，烧热，放入少许油，将五花肉放入。腌好后姜蒜拣去不用步骤6烧一大锅开水，放少许食用油和盐。水开后，将西兰花梗放进去，焯水至变得翠绿后，捞出放入凉白开里过凉沥干水份备用步骤7锅中放入2勺油，放入洋葱炒香步骤8放入腌好的鸡腿肉大火翻炒步骤9炒制鸡肉变色，加入2勺料酒、黑胡椒碎、1勺生抽、半勺老抽、2勺白糖、1勺蚝油，半勺盐调味步骤10加入没过鸡肉的水大火烧开，转小火炖煮5分钟步骤11大火收汁，煮制浓稠即可关火盛出步骤12把煮好的米饭盛入碗中，再加上鸡肉和西蓝花，淋上鸡肉的汤汁就可以开吃啦步骤13拌匀一下，让每一粒饭都能和汤汁融合在一起，吃到让你盘！步骤14汤汁不要彻底收干，这个汤汁拌饭超级好吃
