如今的配餐公司众多，想要选到一个合格的配餐公司，首先要了解配餐公司是否满足以下要求：
1、食材。对所有食材进行检测，保证所有的食材都是新鲜的，洗食材的时候也要仔细清洗。2、消毒。每晚对厨房进行消毒，打扫卫生，不能出现任何脏的地方。3、餐具。所有已使用的餐具由专门人士清洗并消菌。4、种类。食材的种类要丰富，不光要有肉菜还要有时令蔬菜。5、色泽。一个好的青岛配餐公司不光要做到食材干净，还要让顾客看到有想吃的欲望。6、服务。服务是非常重要的一项，不管对于哪一行业，哪一方面，服务的好才有留住老顾客，也会吸引到更多的新顾客。
营养配餐，就是按人们身体的需要，根据食品中各种营养物质的含量，设计一天、一周或一个月的食谱，使***摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、***和矿物质等几大营养素比例合理，即达到均衡膳食。简单讲，就是要求膳食结构多种多样，谷、肉、果、菜无所不备。蛋白质是***需要的营养物质之一，***的一切、细胞都是由蛋白质所构成，***蛋白质平均每80天就要更新一半。因此，摄入蛋白质不仅是儿童、青少年身体成长的需要，也是成年人的需要。国人的主食为谷物，是热能的主要来源，应占食物热能的60%左右。由于各种谷物中所含营养成分不尽相同，而且经过稻加工的食品虽然口味较好，但营养素损失很多，因而对于粮食的摄入原则应该是粗细搭配，并尽可能吃新鲜粮食。每天进食量的多少，可根据活动量而有所不同。一般以400克一600克为宜。其余热能由鱼、肉、蛋、奶等副食品提供。但总热能不能超过标准，否则将引起体重超重。
配餐重要的就是要为用户提供质量可靠的食物，从采购到制作加工，莎家邦餐饮配送公司科学、标准和规范化管理解决了各个机构团体食堂所需菜品多、采购规模一般的问题。
餐饮配送蔬菜配送的采购、包装、储存、运输和销售等环节都在严格的质量检测中进行，保证食品的绿色和卫生洁净，保证将新鲜可口的蔬菜配送给每个客户。餐饮配送利用***的设备检验人员来严格把关品质，在高素质***的细致工作中，每一位顾客都可以收获企业提供蔬菜配送服务，从原料到成品保证健康和新鲜.
随着社会的不断发展，很多的企***逐渐将食堂承包给餐饮管理公司来管理，这种方式的管理形式，在一定程度上简化了企***的工作章程，在餐饮管理过程中，蔬菜食材配送一直都是非常重要的一个环节，不能耽误正常的使用时间，而且不能出现过早的送达，过早送达会影响到蔬菜的新鲜程度，所以，蔬菜配送对于时间的把控要求非常严格。
蔬菜配送也是随着人们生活水平的提高、健康意识的提高以及互联网的普及而兴起的一种购买蔬菜的方式，这些蔬菜多为新鲜蔬菜、有机蔬菜能够满足人们日益增长的健康饮食需求，快餐配送公司也有相关的蔬菜配送业务，致力于为客户提供新鲜蔬菜，健康、安全、卫生。
莎家邦快餐配送公司为什么要开展蔬菜配送的业务呢?很多人对此表示不解，其实这主要还是因为青岛快餐公司本身有这个便利条件，因为公司每天都需要采购大量的食材用来做快餐，而不少需求单位也需要采购食材，可是由于采购量有限，所以在采购商往往会受到限制，基于这种现状，青岛快餐配送公司就先以自己的名义进行加量采购，而后配送到各个单位，满足各个需求单位的日常采购需求。
