GRILLO 意大利西西里I.G.T
所用葡萄品种
Grillo 的种植推广大约历经40年, 在本世纪30年代是迅速大规模推广的高峰,目前在西西里岛内占葡萄种植的60%. 大多数局限于沿海岸线种植.
Grillo 该名称源于西西里当地方言,指幼年葡萄, 同样的文字在拉丁文中是小粒葡萄和幼年葡萄的字母组合.
葡萄酒感观特征
历***它一直用于***好的D.O.C Marsala的酿造.今天的Grillo已升级于干白葡萄酒的酿造.
Grillo 拥有***自然的淡***, 根据它不同的成熟度,给人以天然香草,鲜花和鲜橙的感觉,并联想到荨麻,小胡椒和茉莉花的清香, 酸度适中,口感纯正.
产品指数
酒精度： 13
pH值 ： 3.4
总酸度： 7.2
推荐温度
储藏: 13 - 15 度
食用: 10 - 11 度
建议使用酒杯
Riedel VinumExstreme4444/5系列
推荐佐餐搭配
意大利所有类型的奶酪, 意大利面条,带蔬菜的头道菜,海鲜,白色肉类,烤鱼.
是一种较好的开胃白葡萄酒.