FRAPPATO 意大利西西里I.G.T
所用葡萄品种
Frappato是欧洲南部盛产的红葡萄.
它***早产于西西里岛的拉古萨省低洼平坦地带, 目前在西西里岛拥有846亩的种植园,仅次于Nero d’***ola 和Nerello mascalese,位居第三.
感观特征:
拉古萨省的Frappato ,用它或者与其它葡萄混合制成的葡萄酒在历***又被称为“胜利红”.
它适合于酿造酒色浓烈而不夸张, 具有“樱桃般”的特色红葡萄酒系列.
Frappato 葡萄以它的清香,除果香外,还有花香,和醉人的色彩,成为酿造清香型红葡萄酒的***.
产品指数:
酒精度:12.8
pH值 : 3.2
总酸度: 7.0
推荐温度:
储藏: 13 - 15 度
食用: 12 - 18 度
建议使用酒杯:
Riedel Vinum 6416/15系列
推荐佐餐搭配:
适合于夏日的轻松酒会,绝好的开胃红酒,并可搭配鱼类,白色肉类和各类意大利比萨饼.